GFgril GFB-3000 [26/33] Дополнительные рецепты

18. ОБЖАРКА

Ингредиенты

Арахис

500 г

Соевые бобы

400 г

Примечание: Эта функция используется для обжарки арахиса, соевых бобов, миндаля и

других орехов. Время приготовления по умолчанию - 30 минут. Доступна функция выбора

времени приготовления от 1 мин до 2 ч. 00 мин. (шаг -1 мин). Недоступны функции отсрочки,

выбора цвета корочки и веса.

19. БРОЖЕНИЕ

Эта функция применятся для брожения теста по индивидуальным рецептам. Это

процесс позволяет улучшить вкус и аромат готовой выпечки. Время пригот

овления по

умолчанию- 30 минут. Доступна функция выбора времени от 10 мин до 4 ч. 00 мин. (шаг -5

минут). Недоступны функции отсрочки, выбора цвета корочки и веса.

Советы по приготовлению:

Приготовьте тесто по программе № 11 «Сырое тесто». Затем включите программу №19

«Брожение», выберете желаемое время. По окончании работы программы включите режим

№14 «Выпечка», выберете необходимое время выпечки.

Дополнительные рецепты

«Чесночный хлеб»

Ингредиенты:

Сухие дрожжи - 0,5 ст. л.

Мука пшеничная - 600 гр.

Вода или молоко - 250 мл (можно использовать смесь воды с молоком)

Яйцо - 1 штука

Сахар - 2 ч. л.

Соль - 2 ч. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Чеснок - 4 зубчика

Орегано - 0,5 ч. л.

Базилик - 0,5 ч. л.

Описание приготовления:

1. В отдельной посуде смешивайте теплое молоко, разведенное такой же теплой водой, и

раскрошенные дрожжи. Оставьте на 15 минут в теплом мес

те, предварительно накрыв

крышкой или полотенцем.