Kenwood KMX-750BK [158/212] Mikser

Kenwood KMX-750RD [158/212] Mikser
154
następnie ponownie wybrać używaną
wcześniej prędkość. Mikser powinien
natychmiast ponownie rozpocząć
pracę.
Za każdym razem gdy głowica
miksera zostaje uniesiona, kontrolka
stanu gotowości miksera gaśnie. Gdy
głowica miksera zostanie opuszczona,
kontrolka stanu gotowości zapali się,
wskazując, mikser jest gotowy do
pracy.
wskazówki
Funkcja
może być używana do
łączenia lżejszych bądź rzadszych
składników z gęstszymi masami, np.
podczas przygotowywania bez, musów
owocowych, biszkoptów i sufletów oraz
do wolnego łączenia mąki i owoców
z resztą składników na ciasta. Mikser
będzie pracować na stałej, wolnej
prędkości obrotów.
Aby składniki całkowicie połączyły się
ze sobą, mieszanie należy przerwać
i zgarnąć składniki osadzające się na
bokach miski.
Do ubijania najlepiej nadają się jaja w
temperaturze pokojowej.
Przed przystąpieniem do ubijania
białek jaj należy sprawdzić, czy na
trzepaczce lub naczyniu nie pozostały
resztki tłuszczu lub żółtek.
Do makaronów stosować schłodzone
składniki, chyba że w przepisie podano
inaczej.
Podczas ucierania tłuszczu i cukru na
jednolitą masę do ciast należy zawsze
używać tłuszczu w temperaturze
pokojowej lub najpierw go zmiękczyć.
Robot został wyposażony w funkcję
płynnego rozruchu, co ma na celu w
jak największym stopniu ograniczyć
rozpryskiwanie. Możliwe jednak, że
jeżeli w misce będą znajdować się
składniki gęste, np. ciasto chlebowe,
po rozpoczęciu pracy urządzenie
dopiero po kilku sekundach osiągnie
wybraną prędkość.
czujnik elektroniczny z regulatorem
prędkości
Mikser jest wyposażony w
elektroniczny układ regulacji szybkości,
który pozwala na utrzymywanie
szybkości w różnych warunkach
obciążenia, na przykład podczas
zagniatania ciasta na chleb lub
dodawania jajek do wyrabianego
ciasta. Odczuwalna może być
zatem pewna zmienność szybkości
działania, w miarę jak mikser będzie
dostosowywał sposób pracy do
obciążenia i wybranej szybkości. Taki
tryb pracy miksera jest normalny i nie
jest objawem jego uszkodzenia.
ważne wskazówki na temat
użytkowania końcówki do
łączenia lekkich składników
Nie używać wysokich prędkości
obrotów – najlepsze wyniki podczas
łączenia lekkich składników daje użycie
niskiej prędkości.
Końcówka nie jest przeznaczona
do mieszania składników gorących.
Przed jej użyciem należy składniki
przestudzić.
Najlepsze wyniki da nieubijanie białek
lub śmietany zbyt mocno – prawidłowe
połączenie składników końcówką do
łączenia nie będzie możliwe, gdy ubita
masa będzie zbyt sztywna.
Nie należy mieszać łączonych
składników przez zbyt długi czas,
ponieważ spowoduje to wypchnięcie
mikser

Содержание

Похожие устройства

Скачать