Brayer 1606BR [36/56] Приготовление кеббе
![Brayer BR1606 [36/56] Приготовление кеббе](/views2/2026621/page36/bg24.png)
36
RU
• Установите на головку мясорубки (7) лоток для
продуктов (6).
• Вставьте вилку шнура питания в электрическую
розетку.
• Включите мясорубку, установив переключатель
режимов работы (1) в положение «ON»».
• Рекомендации:
- Замороженное мясо необходимо полностью
разморозить. Для улучшения процесса перера-
ботки мяса нарезайте его полосками (20х20х60
мм) или кубиками (20х20х20 мм).
- Во время работы используйте только толкатель
(5), входящий в комплект поставки. Не прила-
гайте чрезмерных усилий для проталкивания
мяса или других продуктов.
- Запрещается проталкивать мясо руками или
любыми другими предметами.
• После окончания работы, выключите мясорубку,
установив переключатель режимов работы (1) в
положение «OFF», выньте вилку шнура питания
из электрической розетки, после этого приступай-
те к её разборке.
• Для разборки головки мясорубки (7), открутите
гайку (11) поворачивая её против часовой стрелки,
выньте из корпуса головки мясорубки (7) установ-
ленную решётку (10), выньте крестообразный нож
(9) и шнек (8).
• Для снятия головки мясорубки (7) нажмите на
кнопку фиксатора (3), поверните головку мясоруб-
ки (7) по часовой стрелке и снимите её.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ
• Кеббе, Киббех или кубэ — блюдо средиземномор-
ской кухни, которое готовят из мяса говядины или
баранины, пшеничной муки и специй.
• С помощью насадки кеббе (13) из основы изготав-
ливаются полые трубочки. Трубочки наполняются
начинкой и обжариваются во фритюре. Экспе-
риментируйте с приготовлением начинки для
наполнения трубочек.
• Приведён примерный рецепт приготовления кебе,
найти другие рецепты можно в интернете.
• Начинка
- Баранина 100 г
- Оливковое масло 1,5 столовой ложки
- Репчатый лук (мелко нашинкованный) 1,5
столовой ложки
- Пряности по вкусу
- Соль 1/4 чайной ложки
- Мука 1 столовая ложка или 1/2 столовой ложки
• Соберите мясорубку (см. раздел «ПРИГОТОВЛЕ-
НИЕ ФАРША»).
• Измельчите баранину в мясорубке один или два
раза.
• Обжарьте репчатый лук до золотистого цвета,
затем добавьте бараний фарш, пряности, муку и
соль.
• Приготовьте основу для трубочек
- Постное мясо (говядина или баранина)
450-500 г
Содержание
- Содержание 2
- Description 3
- Meat grinder br1606 3
- Safety measures and operation recommendations 7
- Before the first use 8
- Basic tips for using the meat grinder 9
- Making minced meat 9
- Making kebbe 10
- Filling the sausage casing 11
- Cleaning and care 13
- Delivery set 13
- Storage 13
- Recycling 14
- Technical specifications 14
- Beschreibung 15
- Fleischwolf br1606 15
- Sicherheitshinweise und bedienungsanleitung 19
- Grundsätzliche hinweise zum betrieb des fleischwolfs 21
- Vor der ersten verwendung 21
- Zubereitung von hackfleisch 22
- Kebbezubereitung 23
- Wursthüllenfüllung 24
- Entsafter 25
- Reinigung und pflege 26
- Aufbewahrung 27
- Entsorgung 27
- Lieferumfang 27
- Technische eigenschaften 27
- Мясорубка br1606 28
- Описание 28
- Меры безопасности и рекоменда ции по эксплуатации 32
- Основные советы по использова нию мясорубки 34
- Перед первым использованием 34
- Приготовление фарша 35
- Приготовление кеббе 36
- Набивка оболочки для колбасок 37
- Соковыжималка 38
- Чистка и уход 39
- Комплект поставки 40
- Технические характеристики 40
- Утилизация 40
- Хранение 40
- Еттартқыш br1606 41
- Сипаттамасы 41
- Қауіпсіздік шаралары және пай далануға беру жөніндегі нұсқау лықтар 45
- Алғаш рет пайдалу алдында 47
- Еттартқышты пайдалану бойынша негізгі кеңестер 47
- Фарш дайындау 48
- Кеббе дайындау 49
- Шұжықшаларға арналған қабықша ны толтыру 50
- Шырынсыққыш 51
- Тазалауы және күтімі 52
- Жеткізілім жиынтығы 53
- Кәдеге асыру 53
- Сақталуы 53
- Техникалық сипаттамалары 53
Похожие устройства
- Аксион М 43.01 White Руководство по эксплуатации
- Аксион М 61.04 Руководство по эксплуатации
- JBL Xtreme-3 Grey Руководство по эксплуатации
- Divoom Ditoo Plus Red Руководство по эксплуатации
- Harper PSP-065 Black Руководство по эксплуатации
- JBL Xtreme-3 Blue Руководство по эксплуатации
- TTEC Dynamite Black (2BH07S) Руководство по эксплуатации
- JBL Xtreme-3 Black Руководство по эксплуатации
- JBL Flip 6 SQUAD Camouflage Руководство по эксплуатации
- JBL FLIP6 BLK Black Руководство по эксплуатации
- Remington Style Series Foil Shaver F3 F3000 Руководство по эксплуатации
- Remington Style Series R3 R3000 Руководство по эксплуатации
- Sencor SMS 5011SL Руководство по эксплуатации
- Remington R6 STYLESER AQUA ROTARY R6000 Руководство по эксплуатации
- Росомз RZ-15 START 11540 Руководство по эксплуатации
- Росомз О15 HAMMER 11530 Руководство по эксплуатации
- Pioneer SM315D Руководство по эксплуатации
- GLHF 2X Black/White Инструкция по эксплуатации
- Sakura SA-5523BK Руководство по эксплуатации
- Rowenta SIGNATURE TN4500F3 Руководство по эксплуатации