Brayer BR2030 [33/52] Бланширование это термин который от носится к предварительному приготовлению продуктов при более низкой температуре перед окончательной обжаркой в аэрогриле

Brayer BR2030 [33/52] Бланширование это термин который от носится к предварительному приготовлению продуктов при более низкой температуре перед окончательной обжаркой в аэрогриле
33RU
Хот-доги/колбаски 180°C 10-15
мин
перевернуть
в корзине
Крылышки куриные
(свежие/разморожен-
ные) Бланшировать
(шаг 1)
160°C 15 мин встряхнуть
корзину
Обжаривание в
аэрогриле (Шаг 2)
180°C 10 мин встряхнуть
корзину
Куриные крылыш-
ки Бланшировать
(шаг 1)
180°C 13 мин перевернуть
в корзине
Обжаривание в
аэрогриле (Шаг 2)
200°C 5 мин встряхнуть
корзину
Примечания:
- бланширование - это термин, который от-
носится к предварительному приготовлению
продуктов при более низкой температуре перед
окончательной обжаркой в аэрогриле;
- данные времени и температуры приготовления
продуктов носят рекомендательный характер,
результат приготовления продуктов зависит от
размера и формы продуктов;
- рекомендуется добавить 5 минут ко времени
приготовления, если аэрогриль не прогрет;
- в случае, если вы считаете результат приго-
товления продуктов неудовлетворительным,
вы можете увеличить или уменьшить время
приготовления/температуру приготовления или
вес продуктов.
НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Неисправ-
ность
Причина Способ устранения
Аэрогриль не
работает
Прибор не под-
ключен к сети.
Вставьте вилку сетевого
шнура в заземленную
электрическую розетку.
Вы не установили
время работы
таймера.
Установите время приго-
товления продуктов.
Ингредиенты,
обжаренные
в аэрогриле
не готовы.
Превышено
количество
ингредиентов в
корзине.
Кладите в корзину
небольшие порции
ингредиентов. Меньшие
партии обжариваются
более равномерно.
Установленная
температура
слишком низкая.
Установите требуе-
мую температуру (см.
таблицу приготовления
продуктов).
Время приготов-
ления продуктов
слишком корот-
кое.
Установите необходимое
время работы таймера
(см. таблицу приготовле-
ния продуктов).

Содержание

Скачать