Samsung NV68R3541RS/WT [33/176] Домашняя пицца

Samsung NV68R3541RS/WT [33/176] Домашняя пицца
Русский 33
Рекомендации по приготовлению
Домашняя пицца
Ингредиенты Тесто для пиццы: 300 г муки, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. л. оливкового масла, 200 мл
теплой воды, 1 ст. л. сахара и соли
Посыпка: 400 г нарезанных ломтиками овощей (баклажан, цукини, лук, помидоры),
100 г ветчины или бекона (нарезанного на небольшие кусочки), 100 г тертого сыра
Способ
приготовления
Насыпьте муку в миску, добавьте дрожжи, масло, сахар, соль и теплую воду.
Перемешайте все до получения мягкого влажного теста. Замесите тесто с помощью
миксера или вручную (5–10 минут). Закройте миску крышкой и поставьте ее в духовой
шкаф, разогретый до 35 °C, на 30 минут, чтобы тесто поднялось. Раскатайте тесто в
пласт прямоугольной формы на посыпанной мукой поверхности и положите его на
противень или в сковороду для пиццы. Смажьте тесто томатным пюре и выложите
сверху ветчину, грибы, оливки и помидоры. Равномерно посыпьте тертым сыром и
запеките.
Запеченная говяжья вырезка
Ингредиенты 1 кг говяжьей вырезки или филе, 5 г соли, 1 г перца, по 3 г розмарина и тимьяна
Способ
приготовления
Посыпьте говядину солью, перцем и розмарином и положите в холодильник на 1 час.
Выложите на решетку. Поставьте в духовой шкаф и начните приготовление.
Лоранский пирог
Ингредиенты Тесто: 200 г обычной муки, 80 г сливочного масла, 1 яйцо
Начинка: 75 г нежирного бекона, нарезанного кубиками, 125 мл сливок, 125 г густой
сметаны, 2 яйца (взбитых), 100 г тертого швейцарского сыра, соль и перец
Способ
приготовления
Приготовьте тесто. Насыпьте муку в миску, добавьте масло и яйцо, а затем перемешайте
все до получения мягкого теста. Поставьте в холодильник на 30 минут. После
чего раскатайте тесто и уложите его в керамическую форму (диаметром 25 см),
предварительно смазанную маслом. Проколите основание пирога вилкой в нескольких
местах. Смешайте яйца, сливки, густую сметану, сыр, соль и перец. Выложите
получившуюся смесь в форму с тестом и запеките.
NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 33 6/28/2019 12:08:18 PM

Содержание

Похожие устройства

Скачать