Brand 3801 BK [21/39] Режим йогурт

13. Режим «Йогурт»

Режим предназначен для приготовления домашнего йогурта.

Для приготовления йогурта обязательно наличие двух компонентов: молоко

и закваска. От качества компонентов зависит положительный результат при

приготовлении йогурта. Если вы используете домашнее или пастеризованное

молоко обязательно! прокипятите его, для уничтожения вредных бактерий.

Снимите пенку и охладите до 30 градусов. Если молоко стерилизованное, то

кипятить его не нужно. Молоко, подвергшееся переработке, или молоко с

фруктовыми наполнителями, обогащенное кальцием, для приготовления

йогурта не подходит.

В качестве закваски можно использовать небольшое количество

натурального йогурта, купленного в магазине, или специальную сухую

закваску, которую можно приобрести в аптеке.

Все дополнительные ингредиенты, включая сахар, рекомендуется добавлять

в готовый йогурт перед употреблением. В качестве добавки можно

использовать различные фрукты, ягоды, орехи, мюсли, сухофрукты, мед,

шоколад, соки, варения, сиропы и джемы.

- Смешайте венчиком закваску и молоко.

- Перелейте в стаканчики (в комплект не входят).

- Установите в ведерко хлебопечки. (закрывать стаканчики крышками не

нужно!)

- Закройте крышку хлебопечки.

- Подключите прибор к электросети и выберите режим «Йогурт». На дисплее

высветится время приготовления по умолчанию 6 часов. С помощью кнопок

«+» и «-» Вы можете изменить время приготовления.

- Нажмите кнопку «вкл/выкл». На дисплее начнется обратный отсчет

времени.

- В конце процесса приготовления звучит сигнал, и хлебопечка перейдет в

режим «Ожидание».

- Дорогая, вкусный торт!

- В магазине купила.

- А сама такой же испечешь?

- Из чего? У нас ни муки, ни яиц, ни глютамата натрия, ни Е517, ни

Е1452!...