Brand 3801 BK [31/39] Программа 5

Brand 3801 BK [31/39] Программа 5
29
Пшенично
-
ржаной хлеб
1000
Вода
35
0 мл
2ст
. л.
Соль
1
ч. л.
Мед
2
ст. л.
Уксус 5%
2 ст.л.
Пшеничная мука
350
г
Мука ржаная
25
0 г
дрожжи
1
ч. л.
Программа 5
Французская булка
500
750
1000
Вода
210 г
275 г
365 г
Соль
1 ч. л.
1,5 ч. л.
2 ч. л.
Пшеничная мука
360 г
465 г
620 г
дрожжи
0,5 ч. л.
1 ч. л.
1,5 ч. л.
Деревенский хлеб
500
750
1000
Вода
210 мл
275 мл
365 мл
Соль
1 ч. л.
1,5 ч. л.
2 ч. л.
Пшеничная мука
290 г
370 г
4
95 г
Ржаная мука
70 г
90 г
125 г
дрожжи
1 ч. л.
1 ч. л.
1,5 ч. л.
Программа 6
Сдобный пирог
500
750
1000
Молоко
60
мл
8
0 мл
1
0
5
мл
Сливочное масло
100
г
1
3
0 г
17
5 г
Яйца
2
2
3
Соль
1 ч. л.
1 ч. л.
1,5 ч. л.
Сахар
3
,5
ст. л.
4
ст. л.
6
ст. л.
Пшеничная мука
2
7
0 г
34
5 г
4
60
г
дрожжи
1,5 ч. л.
2 ч. л.
3 ч. л.
изюм
80 г
100 г
130 г

Содержание

Скачать