Bosch HBN 230N60 [25/42] Таблицы и рекомендации

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

В приложенных таблицах Вы найдете большой

выбор блюд и оптимальные установки для их при<

готовления. Вы узнаете, какой вид нагрева и тем<

пература лучше всего подойдут для приготовле<

ния того или иного блюда, какие необходимо ис<

пользовать принадлежности и на какой уровень

их устанавливать. Мы дадим Вам самые точные

рекомендации по использованию посуды и при<

готовлению. Вы не окажетесь беспомощными,

если у Вас что<то не будет получаться сразу.

Таблицы и рекомендации

Пироги и выпечка

Формы для выпекания Лучше всего подходят темные металлические

формы для выпекания. При выпекании в светлых

тонкостенных формах или стеклянных формах

используйте режим «Горячий воздух». Но при

этом все равно придется увеличить время выпе<

кания, а пирог подрумянится неравномерно.

Форму для пирога всегда следует ставить на ре<

шетку.

Если Вы выпекаете одновременно в 3 прямоу<

гольных формах, размещайте их на принадлеж<

ностях по диагонали.

Таблицы Значения, приведенные в таблице, действитель<

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите

электроэнергию. При использовании предвари<

тельного разогрева сократите указанное время

выпекания на 5<10 мин.

В таблицах приведены оптимальные виды нагре<

ва для разнообразной выпечки и пирогов.

Температура и продолжительность выпекания

зависят от количества теста и от его свойств. По<

этому в таблице указывается диапазон значе<

ний. Сначала устанавливайте минимальное зна<

чение. При более низкой температуре подрумя<

нивание получается более равномерным.

Если необходимо, в следующий раз установите

температуру повыше.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз<

деле «Рекомендации по выпеканию».