Kenwood KHH326WH (OW20010001) [153/0] Rekommenderade hastigheter och maxkapaciteter

Kenwood KHH 326 [153/327] Rekommenderade hastigheter och maxkapaciteter
148
rekommenderade hastigheter och maxkapaciteter
Det här är endast en vägledning. Hastighet och kvantitet varierar beroende på mängd och vilka ingredienser
som blandas.
verktyg/ recepttyp hastighet tid maxkapaciteter
tillbehör
Köksmaskin
Visp Äggvitor Min till max 2 min 2–8 (70–280 g)
Vispgrädde Min till max 1½ min 125 ml
600 ml
K-spade Kaksmet där allt blandas samtidigt Min till max 1½ min Totalvikt 1,6 kg
Smet med 8 ägg
Knåda in matfett i mjöl Min till 5 min 450 g mjöl
hastighet 2
Tillsätt vatten för att binda pajdegens
ingredienser Min 30 s
Degkrok Bröddeg (tung jäsdeg) Min till 4 min 500 g mjöl
hastighet 2 800 g totalvikt
Smetvisp Fruktkaka 1,8 kg totalvikt
Matfett och socker hastighet 1½–3½ min 6 ägg
4–Max
Tillsätt ägg hastighet 3 1–2 min
Vänd in mjöl, frukt osv. Min till 30 s
hastighet 1
Matberedare
Knivenhet Kaksmet där allt blandas samtidigt Max 15 s 600 g totalt
Smet med 3 ägg
Knåda in matfett i mjöl Max Upp till 1 min 340 g mjöl
Tillsätt vatten för att binda pajdegens Max 10 s
ingredienser
Hackning/puré/pastej Max Upp till 30 s 400 g hackat magert
kött totalvikt
Skivor – Fasta råvaror som morötter, hårdost Max
skivning/rivning
Mjukare råvaror som gurka, tomater Hastighet 3
Extra fin skiva Parmesanost, potatis till tysk Max
för rivning potatisknödel
Citruspress Citrusfrukter Hastighet 2
Mixer All bearbetning Max Upp till 1 min 1,2 liter
Juicepress Hård frukt och hårda grönsaker Max 800 g
t.ex. morötter och äpple
Mjuk frukt och mjuka grönsaker Max 500 g
t.ex. tomater och vindruvor
Livsmedelskvarn
Kött, fågel, fisk skär i 2,5 cm Max
breda strimlor
* Ägg storlek = medium (vikt 53–63 g)
Överskrid inte
maxkapaciteten markerad
på skålen.

Содержание

Скачать