Kenwood KHH326WH (OW20010001) [307/0] Таблиця рекомендованих швидкостей та максимального завантаження

Kenwood KHH 326 [307/327] Таблиця рекомендованих швидкостей та максимального завантаження
Таблиця рекомендованих швидкостей та максимального
завантаження
Зазначену нижче інформацію треба розглядати тільки, як пораду. Вибір швидкості залежіть від
кількості суміші та інгредієнтів, що перемішуються.
Інструмент/ тип рецепту швидкість час максимальні
насадка показники
завантаження
Кухонна машина
Віничок Яєчні білки Від мінімальної 2 хвилини 2-8 (70 г - 280 г)
до максимальної
Вершки Від мінімальної 1½ хвилини 125 мл
до максимальної 600 мл
Збивалка Універсальні суміші для тортів Від мінімальної 1½ хвилини 1,6 кг загальнох
до максимальної ваги
8 яєць
Розтирання жиру з борошном Швидкість від 5 хвилин 450 г борошна
мін. до 2
Додавання води для Мін. 30 сек.
змішування інгредієнтів для
виробів із борошна
Гачок для тіста Хлібне тісто (сухі дріжджі) Від мін 4 хвилини 500 г борошна
до 2 800 г загальна
вага
Насадка для Фруктовий пиріг 1,8 кг загальна вага
збивання Вершковий жир і цукор Швидкість 4-макс. 1½ – 3½ хв. 6 яєць
Додайте яйця Швидкість 3 1 – 2 хв.
Додайте борошно, фрукти і т.д. Зменшить до 30 сек.
швидкість 1
Кухонний комбайн
Ножовий блок Універсальні суміші для тортів Макс. 15 сек. 600 г загальна
вага
3 яйця
Розтирання жиру з борошном Макс. До 1 хвилини 340 г борошна
Додавання води для Макс. 10 сек.
змішування інгредієнтів для
виробів із борошна
Кришення/приготування Макс. До 30 сек 400 гр порізаного
пюре/паштетів нежирного м’яса
загальна вага
Диски –для Тверді продукти морква, Макс.
нарізання/ твердий сир
шаткування
М’якіші продукті огірки, томати
Швидкість 3
Диск для Сир «Пармезан», картопляні Макс.
наддрібного галушки по-німецьки
натирання
Cоковижималка Цитрусові до 2
для цитрусових
Блендер Усі види обробки продуктів Макс. До 1 хвилини 1,2 літра
* Розмір яйця = середній (вага 53–63 г)
Не перевишуйте
максимальних
показників на чаші.
302

Содержание

Скачать