Kenwood KHH326WH (OW20010001) [54/0] Tableau des vitesses recommandées et capacités maximales

Kenwood KHH 326 [54/327] Tableau des vitesses recommandées et capacités maximales
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tableau des vitesses recommandées et capacités maximales
Ces informations sont données à titre indicatif uniquement et varient en fonction de la quantité de mélange, du
bol et des ingrédients en cours de mixage.
ustensile / Type de recette vitesse durée capacités maximales
accessoire
Robot pâtissier multifunction
Fouet Blancs d’œuf Min - Max 2 minutes 2-8 (70 g - 280 g)
Crème Min - Max 1½ minute 125 ml
600 ml
Batteur Préparations pour gâteau tout-en-un Min à Max 1½ minute poids total de 1,6 kg
mélange à base de 8 œufs
Intégrer de la matière grasse à Min à 5 minutes 450 g de farine
de la farine Vitesse 2
Ajouter de l’eau pour lier la pâte et Min 30 secondes
les ingrédients
Pétrin Pâte à pain (à la levure sèche) Min à 4 minutes 500 g de farine
Vitesse 2 poids total de 800 g
Batteur à crème Cake aux fruits poids total de 1,8 Kg
Matière grasse v et sucre Vitesse 4 - 1½ – 3½ 6 œufs
max minutes
Ajouter les œufs Vitesse 3 1 – 2
minutes
Insérer la farine, les fruits, etc. Vitesse mini 30 secondes
sur 1
Robot
Lame couteau Préparations pour gâteau tout-en-un Max 15 secondes poids total de 600 g
mélange à base de
3 œufs
maximum
Intégrer de la matière grasse à Max Jusqu’à 340 g de farine
de la farine 1 minute
Ajouter de l’eau pour lier la pâte Max 10 secondes
ingrédients
Émincer / réduire en purée / Max jusqu’à émincer un poids total de
faire des pâtés 30 secondes 400 g de viande maigre
Disques – Aliments fermes tels que carrottes, Max
à émincer / fromages à pâte dure, etc.
à râper
Aliments plus tendres tels que Vitesse 3
concombres, tomates, etc.
Disque à râper Parmesan, pommes de terre pour Max
extra fin faire des boulettes de pommes de
terre à l’allemande
Presse- Agrumes Vitesse 2
agrumes
Blender Tous les mélanges Max Jusqu’à 1,2 litres
1 minute
*Tailles des œufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à – 63 g)
Ne dépassez pas la
capacité maximale
indiquée sur le bol.

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