Kenwood KHH326WH (OW20010001) [80/0] Accessori per la lavorazione e alcuni dei loro utilizzi

Kenwood KHH 326 [80/327] Accessori per la lavorazione e alcuni dei loro utilizzi
legenda
1
coperchio dell’attacco
2
attacco doppia velocità (velocità media e alta)
3
meccanismi di sicurezza
4
vano raccoglicavo
5
controllo della velocità/funzione pulse
6
corpo motore
7
attacco per movimento planetario
8
ciotola
9
testa dell’impastatrice
bk
leva di rilascio della testa
bl
frusta K
bm
frusta a filo
bn
gancio impastatore a spirale
bo
frusta (se in dotazione)
bp
paraschizzi
accessori
Non tutti gli accessori indicati
potrebbero essere inclusi nel vostro
robot da cucina. Gli accessori dipendono
dal modello di robot.
bq
robot da cucina (se in dotazione)
br
spremifrutta (se in dotazione)
bs
frullatore in vetro (se in dotazione)
bt
centrifuga (se in dotazione)
ck
tritacarne (se in dotazione)
cl
accessorio impastatore (accessorio per il
tritacarne) (se in dotazione)
cm
tritatutto/macinino compatto (se in dotazione)
Consultare la tabella delle velocità consigliate per i
vari accessori.
accessori per la lavorazione e
alcuni dei loro utilizzi
bl
frusta K
l
Per preparare torte, biscotti, dolci, glassa, ripieni,
bignè e altri impasti semi-duri.
bm
frusta a filo
l
Per sbattere uova, panna, pastelle, pan di spagna,
meringhe, cheesecake, mousse, soufflé. Non
usare la frusta a filo per miscele dense (ad es. per
amalgamare burro e zucchero), che potrebbero
danneggiarla.
bn
gancio impastatore a spirale
l
Per impastare pane, pizza, focacce, pasta ed altri
composti elastici e compatti.
bo
frusta (se in dotazione)
l
La frusta è concepita per montare e miscelare
ingredienti morbidi. Non utilizzare con ricette che
comprendono ingredienti duri quali gusci, ossi o
noccioli di frutta.
Montare la frusta piatta
l
La frusta piatta viene fornita in dotazione e deve
essere sempre rimossa per la pulizia
bk
.
1 Montare con attenzione la frusta piatta flessibile
collocando la base della frusta piatta nella
scanalatura
5
poi fissare un lato nella scanalatura
prima di agganciare un’estremità in posizione
6
.
Ripetere dall’altro lato
7
.
Controllare l’altezza della frusta
l
L’altezza della frusta è stata impostata in fabbrica
e non è necessario regolarla. Qualora fosse
necessario regolare l’altezza, seguire la procedura
qui di seguito:
1 Con il robot da cucina spento, inserire la frusta e
abbassare la testa del robot.
Controllare la posizione della frusta nella ciotola
8
. L’ideale sarebbe che fosse in contatto con
la superficie della ciotola così che possa pulire
gentilmente le pareti della ciotola durante la
miscelazione.
2 Per regolare la distanza, sollevare la testa del robot
e rimuovere la frusta.
3 Per allentare e consentire la regolazione
dell’alberino motore
9
, ruotare la ghiera in senso
orario utilizzando una chiave da 15 mm (non in
dotazione).
l
Per abbassare la frusta e avvicinarla al fondo della
ciotola, girare la frusta in senso orario.
l
Per sollevare la frusta e allontanarla dal fondo della
ciotola, girare l’alberino motore in senso antiorario.
4 Stringere la ghiera girando in senso antiorario.
5 Montare la frusta e abbassare la testa
dell’impastatrice. Controllare la posizione (vedere
punto 2). Ripetere i passi precedenti in base
alle necessità fino a che la frusta sarà montata
correttamente. Una volta montata, avvitare
strettamente la ghiera.
Nota: Se si verificano delle vibrazioni
eccessive quando viene selezionata la
velocità, la frusta è stata collocata troppo
vicino alla ciotola e occorre regolarla.
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