Moulinex AKGC44 [18/70] Czyszczenie

Moulinex AKGC44 [18/70] Czyszczenie
15
przyrządzania potrawy, ale nie
powoduje wyłączania frytownicy.
Wyświetlacz wyłącznika czasowego
wyłącza się automatycznie.
Gdy gotowanie zostanie zakończone,
podnieść koszyk (C) do pozycji
umożliwiającej ociekanie.
Prosimy nie zapomnieć wyłączyć
frytownicę naciskając wyłącznik (G).
Otworzyć pokrywę (A) i podawać potrawę.
Uwaga:
Jeśli istnieje potrzeba wielokrotnego
gotowania z rzędu, należy poczekać do
momentu, kiedy wskaźnik regulacji (G1) się
wyłączył, zanim potrawy zostaną włożone
do oleju.
Aby uniknąć zagrożenia poparzeniem nigdy
nie umieszczać rąk nad komorą filtra
oparów (A1).
WYMIANA OLEJU
Odłączyć frytownicę od gniazdka sieciowego.
Poczekać aż olej wystygnie. Usunąć pokrywę
(A). Wylać olej lub tłuszcz do dużego naczynia i
odłożyć.
Filtrowanie oleju: usunąć małe kawałki jedzenia
niemetalową łopatką. Olej lub tłuszcz można
przechowywać we frytownicy lub w osobnym
szczelnym naczyniu.
Olej należy filtrować po każdym użyciu za
pomocą filtra papierowego (dostępny w
autoryzowanych punktach serwisowych).
Okruchy pożywienia palą się i pogarszają jakość
oleju. Stopniowo zwiększa to ryzyko pojawienia
się we frytownicy ognia. Z tego powodu olej
należy filtrować regularnie.
Wskazówki praktyczne
1. Tłuszcz
Nie wolno uruchamiać urządzenia, jeżeli w
pojemniku nie ma tłuszczu lub oleju.
Należy stosować jedynie tłuszcz lub olej
przeznaczony do wysokich temperatur.
Gdy tłuszcz lub olej zmieni barwę na
brązową (w zależności od smażonych
artykułów spożywczych po 8-12 użyciu)
należy go wymienić.
Ważne: w przypadku używania tłuszczu
stałego należy przed każdym użyciem zrobić
łopatką do teflonu otwory w masie tłuszczo-
wej aż do dna pojemnika do smażenia.
Dzięki temu woda zawarta w tłuszczu będzie
mogła wyparować .
2. Przygotowanie artykułów
spożywczych do smażenia
Bez względu na przepis artykuły
spożywcze muszą być zupełnie suche.
Zapobiega to kipieniu tłuszczu i przedłuża
czas jego używania.
Przy przygotowywaniu potraw z surowych
ziemniaków (frytki, chipsy lub słomki
ziemniaczane) należy przemyć ziemniaki w
zimnej wodzie, aby usunąć wydzielany przy
krojeniu krochmal. Zapobiega to sklejaniu się
ziemniaków. Następnie dokładnie je wysuszyć.
Jeśli przygotowywane są dania z mrożonek,
przed smażeniem należy usunąć
(potrząsając koszykiem do smażenia nad
zlewem) przylegające kryształy lodu.
3. Smażenie
Należy unikać przeładowania koszyka do
smażenia. Prowadzi ono do spadku
temperatury oleju poprzez co smażone
artykuły spożywcze wchłaniają za dużo
tłuszczu.
Pojemność frytownicy ograniczona jest do:
- 1,2 kg świeżych frytek w dwóch smażeniach
- 900 g mrożonych frytek
W celu uzyskania najlepszych wyników
zalecamy włożyć:
- 600 g świeżych frytek
- 450 g mrożonych frytek
Bez potrzeby nie nagrzewać frytownicy:
trwałość oleju będzie dłuższa.
Nie pozostawiać produktów w koszyku w
pozycji ociekania zbyt długo, gdyż para
może je zmiękczyć i stracą kruchość.
Czyszczenie
Wyjąć wtyczkę z gniazda elektrycznego i
odczekać, aż frytownica ostygnie.
Oczyścić zewnętrzną powierzchnię
frytownicy wilgotną ściereczką. Nie wolno
używać gąbek szorujących lub alkoholu.
Nie wolno zanurzać frytownicy w
wodzie ani czyścić jej pod bieżącą
wodą.
Zdjąć pokrywę. Myć pokrywę w gorącej
wodzie z dodatkiem płynu do mycia
naczyń, opłukać i osuszyć.
Nigdy nie myć pokrywy w zmywarce.
12
11
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 15

Содержание

3074 SupralysECl 5065319 7 08 03 14 1 Page 15 przyrzqdzania potrawy ale nie powoduje wytqczania frytownicy Wyswietlacz wylqcznika czasowego wylqcza siy automatycznie Gdy gotowanie zostanie zakonczone podniesc koszyk C do pozycji umozliwiajqcej ociekanie Prosimy nie zapomniec wylqczyc frytownicy naciskajyc wylqcznik G Ótworzyc pokrywe A i podawac potrawy Uwaga Jesli istnieje potrzeba wielokrotnego gotowania z rzydu nalezy poczekac do momento kiedy wskaznik regulacji G1 siy wytgczyt zanim potrawy zostang wlozone do oleju Aby uniknac zagrozenia poparzeniem nigdy nie umieszczac rak nad komora filtra oparów A1 WYMIANA OLEJU Odqczyc frytownicy od gniozdko sieciowego Fbczeka az olej wystygnie Usunqc pokrywy A Wylac olej lub tluszcz do duzego naczynia i odlozyc Filtrowanie oleju usunqc male kawalki jedzenia niemetalowq lopatkq Olej lub tluszcz mozna przechowywa we frytownicy lub w osobnym szczelnym naczyniu Olej nalezy fìltrowac po kazdym uzya u za pomocq filtra papierowego dostypny w autoryzowanych punktach serwisowych Okruchy pozywienia palq siy i pogcrszajq jakosc deju Stopniowo zwiyksza to ryzyko pojawienia siy we frytownicy ognia Z tego powodu olej nalezy fìltrowac regulcrnie czas jego uzywania Przy przygotowywaniu potraw z surowych ziemniaków frytki chipsy lub slomki ziemniaczane nalezy przemyc ziemniaki w zimnej wodzie aby usunqc wydzielany przy krojeniu krochmal Zapobiega to sklejaniu siy ziemniaków Nastypnie dokladnie je wysuszyc Jesli przygotowywane sq dania z mrozonek przed smazeniem nalezy usunqc potrzqsajqc koszykiem do smazenia nad zlewem przylegajqce krysztaly lodu 3 Smazenie Nalezy unikac przeladowania koszyka do smazenia Prowadzi ono do spadku temperatury oleju poprzez co smazone artykuly spozywcze wchlaniajq za duzo tluszczu Pojemnosc frytownicy ograniczona jest do 1 2 kg swiezych frytek w dwóch smazeniach 900 g mrozonych frytek W celu uzyskania najlepszych wyników zalecamy wlozyc 600 g swiezych frytek 450 g mrozonych frytek Bez potrzeby nie nagrzewac frytownicy trwalosc oleju bydzie dluzsza Nie pozostawiac produktów w koszyku w pozycji ociekania zbyt dlugo gdyz para moze je zmiykczyc i stracq kruchosc Czyszczenie Wyjqc wtyczky z gniazda elektrycznego i odczekac az frytownica ostygnie Oczyscic zewnetrzna powierzchniy frytownicy wilgotnq sciereczkq Nie wolno uzywac gqbek szorujqcych lub alkoholu Nie wolno zanurzaé frytownicy w wodzie ani czyscié jej pod biezqcq wodq Zdjqc pokrywy Myc pokrywy w gorqcej wodzie z dodatkiem plynu do mycia naczyri oplukac i osuszyc Nigdy nie myc pokrywy w zmywarce Wskazówki praktyczne 1 Tluszcz Nie wolno uruchamiac urzqdzenia jezeli w pojemniku nie ma tluszczu lub oleju Nalezy stosowac jedynie tluszcz lub olej przeznaczony do wysokich temperatur Gdy tluszcz lub olej zmieni barwy na brazowy w zaleznosci od smazonych artykulów spozywczych po 8 12 uzyciu nalezy go wymienic Wazne w przypadku uzywania tluszczu stalego nalezy przed kazdym uzyciem zrobic lopatka do teflonu otwory w masie tluszczowej az do dna pojemnika do smazenia Dziyki temu woda zawarta w tluszczu bydzie mogia wyparowac 2 Przygotowanie artykulów spozywczych do smazenia Bez wzglydu na przepis artykuly spozywcze musza byc zupelnie suche Zapobiega to kipieniu tluszczu i przedluza 15

Скачать