AEG BE5013421M [23/36] Жарка

AEG BE5013421M [23/36] Жарка
Выпечка и запеканки
Блюдо
Режимы духо-
вого шкафа
Положение
противня
Температура,
°C
Время, час:мин
Запеканка из ма-
каронных изде-
лий
Верхний + ниж-
ний нагрев
1 180-200 0:45-1:00
Лазанья
Верхний + ниж-
ний нагрев
1 180-200 0:25-0:40
Запеканка из
овощей
1)
Турбо гриль или
выпекание в ре-
жиме «горячий
воздух»
1 160-170 0:15-0:30
Багеты с плавле-
ным сыром
сверху
Турбо гриль или
выпекание в ре-
жиме «горячий
воздух»
1 160-170 0:15-0:30
Сладкая выпеч-
ка
Верхний + ниж-
ний нагрев
1 180-200 0:40-0:60
Запеканки с рыб-
ой
Верхний + ниж-
ний нагрев
1 180-200 0:30-1:00
Фаршированные
овощи
Турбо гриль или
выпекание в ре-
жиме «горячий
воздух»
1 160-170 0:30-1:00
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Жарка
Посуда для жарки
Для жарки использовать жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовите-
ля).
Большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике или на решетке
над сотейником (если имеется).
Постные куски мяса жарить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более соч-
ным.
Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без
крышки.
Полезные советы
23

Содержание