AEG BE5013421M [29/36] Сушка приготовление в режиме конвекции

AEG BE5013421M [29/36] Сушка приготовление в режиме конвекции
Фрукты с косточками
Продукты для кон-
сервирования
Температура в °C
Время до начала
образования пу-
зырьков воздуха,
мин
Продолжение кипя-
чения при 100°C,
мин
Груши, айва, слива 160-170 35-45 10-15
Овощи
Продукты для кон-
сервирования
Температура в °C
Время до начала
образования пу-
зырьков воздуха,
мин
Продолжение кипя-
чения при 100°C,
мин
Морковь
1)
160-170 50-60 5-10
Огурцы 160-170 50-60 -
Овощные соленья 160-170 50-60 5-10
Кольраби, горох,
спаржа
160-170 50-60 15-20
1) Оставьте в выключенном духовом шкафу
Сушка - приготовление в режиме конвекции
Накройте решетки духового шкафа бумагой для выпечки.
Для получения наилучших результатов выключите прибор после половины требуемо-
го времени. Откройте дверцу прибора и дайте ему остыть. Затем завершите процесс
подсушивания.
Овощи
Продукты для
сушки
Уровень духового шкафа
Температура в
°C
Время в часах
(ориентировоч-
ное)
1 уровень 2 уровня
Бобы 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Перец 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Овощи для супа 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Грибы 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Приправы 3 1/4 40 - 50 2 - 3
Фрукты
Продукты для
сушки
Уровень духового шкафа
Температура в
°C
Время в часах
(ориентировоч-
ное)
1 уровень 2 уровня
Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Яблоки долька-
ми
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Полезные советы 29

Содержание