Ariete 1596 gourmet professional [42/64] Nuttige raadgevingen

- Op basis van de etenswaren die bewerkt moeten worden, steek de garde op de as van de motor

van de basis van het apparaat (H) (Fig. 4), en draai hem tegen de klok in om hem te blokkeren

zodat de pin op de motoras perfect aansluit op de lus van gardeaansluiting (Fig. 5).

Het apparaat beschikt over drie soorten gardes:

Garde voor het opkloppen (E): voor het opkloppen van eiwit, room, instantpudinkjes, kantklare

mengsels voor taarten; voor het romig maken van margarine of boter en suiker (gebruik de mar-

- Steek de stekker in een stopcontact en zet het apparaat aan door de knop (C) op de snelheid “1”

te draaien. Verhoog vervolgens de snelheid naar wans of volgens hetgeen wordt aangegeven in

de recepten.

- Voor een homogeen resultaat, zet het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en hef de

arm (A) op zoals vooraf beschreven. Met een speciale spatel breng alle etenswarendie aan de

wanden van de kom (G) zetten in het midden.

- Na de bereiding of als u garde wilt verwisselen, zet het apparaat uit door de knop (C) in de

positie “O” te draaien en trek de stekker uit het stopcontact; zet de arm (A) omhoog zoals vooraf

beschreven en verwijder de garde door hem los tegen de klok in los te draaien en er voorzichtig

uit te trekken.

gereedschappen altijd uit de buurt van de bewegende onderdelen.

NUTTIGE RAADGEVINGEN

- Het wordt aangeraden om eieren op kamertemperatuur op te kloppen om een beter resultaat te

krijgen.

- Voordat eiwit wordt opgeklopt, controleer of er geen vet of eigeel op de garde of in de kom aan-

wezig is.

- Voor kruimeldeeg gebruik koude ingrediënten, tenzij anders aangegeven in het recept.

- Als het apparaat geforseert blijkt te werken tijdens het gebruik, zet het uit, trek de stekker uit het

stopcontact en verminder de hoeveelheid die gekneed moet worden.

- Het optimale deeg wordt verkregen door eerst de vloeibare ingtrediënten toe te voegen.