Bosch hbn239s5r [32/92] Sugerencias y consejos prácticos para el horneado

Bosch hbn239s5r [32/92] Sugerencias y consejos prácticos para el horneado
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Содержание

Reposteria Altura Merengues Bandeja 3 Buñuelos de viento Bandeja 2 Almendrados Bandeja 2 bandejas 3 2 3 Tipo de calenta miento H S S H Tempera Tiempo de tura C cocción minutos 80 100 120 150 190 210 30 40 100 120 100 120 30 40 35 45 Al hornear a dos niveles colocar siempre la bandeja esmaltada por encima Las bandejas adicionales pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios especializados Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Si se quiere utilizar una receta propia Se puede orientar por un producto semejante que figure en la tabla de cocción Manera de comprobar si el pastel Unos 10 minutos antes de que finalice el tiempo de horneado de masa batida ya está en su señalado en la receta pinchar el pastel en su punto más alto punto con un palillo de madera fino Si el palillo sale limpio sin restos de masa el pastel está listo La tarta quedó aplastada La próxima vez emplear menos liquido o seleccionar una temperatura de horneado 10 grados inferior Observar los periodos de tiempo reseñados en la receta para batir la masa La tarta se ha hinchado bien en el No engrasar el molde Una vez terminado el pastel desprenderlo centro pero hacia los bordes con cuidado del molde con ayuda de un cuchillo tiene menos altura El pastel sale demasiado dorado Colocar el pastel a más profundidad en el horno seleccionar por arriba una temperatura de horneado más baja y dejarlo cocer durante más tiempo El pastel sale demasiado seco Pinchar varias veces con un palillo el pastel ya terminado Verter sobre éste unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica La próxima vez seleccionar una temperatura de horneado 10 grados superior y reducir el tiempo de horneado 33