Home
Главная
Element
Мясорубка
EW07MB El’master
Инструкция по эксплуатации Страница: 10

Element EW07MB El’master [10/19] Советы по приготовлению овощных соков

Овощные соки

Овощные соки – эффективное средство профилактики опасных заболеваний, они укрепляют им-

мунную систему и замедляют процессы старения.

Свежие овощи содержат не только большое количество витаминов и минералов, но и растительные

ферменты, являющиеся мощными природными антиоксидантами. Регулярное употребление овощ-

ных соков – простой и наиболее эффективный способ профилактики заболеваний и укрепления

здоровья.

Клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, снижает процент усвоения питательных веществ

и замедляет скорость их усвоения в среднем до 3-5 часов. Свежевыжатые соки, не содержащие

клетчатки, усваиваются на практически сразу после употребления, не нагружая при этом пищевари-

тельную систему.

Советы по приготовлению овощных соков

Овощи с низким содержанием жидкости смешивайте с сочными фруктами.

Овощи содержат меньше сахара и жидкости, чем фрукты. Поэтому для получения соков из овощей

с низким содержанием жидкости мы рекомендуем добавлять к овощам сочные фрукты. Груши,

дыни и яблоки содержат большое количество жидкости, они прекрасно сочетаются со многими

овощами, оттеняя их вкус и аромат.

Овощи с большим содержанием растительных волокон нарежьте кусочками.

Для максимальной экстракции сока волокнистые овощи, такие как сельдерей, следует перед от-

жимом сока нарезать кусочками.

Тщательно вымойте овощи перед отжимом сока.

Овощи необходимо тщательно мыть перед отжимом соков, особенно корнеплоды, чтобы полностью

удалить с корней песок и остатки грунта.

Двойной отжим сделает сок светлее.

Для осветления соков и дополнительной фильтрации пропустите сок через el′master еще раз.

Сок из ростков пшеницы

Ростки пшеницы изобилуют витаминами и

минералами, они очищают организм, улучшают

кровообращение, нормализуют артериаль-

ное давление и оказывают общеукрепляющее

действие на организм. Это очень полезный сок,

рекомендованный всем без исключения.

Приготовление

1. Срежьте пучок ростков пшеницы.

2. Положите пучок в загрузочный желоб соковы-

жималки.

3. Ростки пшеницы хорошо сочетаются с

апельсинами и грушами. Добавьте несколько

ломтиков фруктов.

Ростки пшеницы можно приобрести в супер-

маркете или вырастить в домашних условиях.

Капустный сок

Капуста богата витамином D и снижает об-

разование мокроты при кашле. Витамин U, со-

держащийся в капусте, способствует снижению

температуры тела, а кальций предотвращает

остеопороз. Капуста рекомендована при

желудочно-кишечных заболеваниях и является

эффективным антиоксидантом.

Приготовление

1. Нарежьте кочан капусты кусками.

2. Капуста содержит мало жидкости, поэтому

для получения сока добавьте грушу или дыню.

3. Для осветления и фильтрации сока пропусти-

те его через соковыжималку повторно.

При отжиме сока из капусты соковыжималка

может шуметь чуть сильнее обычного. Это нор-

мальное явление и не свидетельствует о неис-

правности соковыжималки.

Морковный сок

Морковь – основной источник бета-каротина и

витамина А, необходимых для сохранения

зрения, предупреждающих онкологические за-

болевания и замедляющие процессы старения.

Приготовление

1. Вымойте морковь и нарежьте брусочками.

2. Положите брусочки моркови в загрузочный

желоб соковыжималки.

3. Для осветления и фильтрации сока пропусти-

те его через соковыжималку повторно.

Оранжевый пигмент моркови окрашивает

пластмассовые детали соковыжималки. Пятна

удаляются естественным путем при обработке

других ингредиентов.

16 17

Element EW07MB El’master [10/19] Советы по приготовлению овощных соков

Содержание

Похожие устройства