Gorenje FS900E [54/61] М ясо домашня птиця морепродукти і яйця

Gorenje FS900E [54/61] М ясо домашня птиця морепродукти і яйця
55
Брокколі 400 r Часник, мелений
червоний чилі,
полин острогін
16-18
Цвітна
капуста
400 r Розмарин,
базилік, полин
острогін
16-18
Куряче
філе
250 r Каррі, розмарин,
чебрець
30-35
Філе риби 250 r Суха гірчиця,
гвоздика,
майоран
10-12
Рис 200 r 40
(+300 мл
вода)
Суп 250 мл Трави/спеції до
смаку
12-16
Яйця 6 - 8 15
Поради щодо обробки парою
Овочі та фрукти
Зріжте грубі качани з цвітної капусти,
брокколі та звичайної капусти.
Обробляйте парою зелені листові овочі
якомога менший період часу, оскільки вони
швидко втрачають колір.
Перед обробкою парою не розморожуйте
заморожених овочів.
Мясо, домашня птиця,
морепродукти і яйця
Найкраще для обробки парою підходять
ніжні шматки мяса з незначними шматками
жиру.
Добре вимийте мясо і залиште, щоб з нього
стекла вода, щоб запобігти стіканню великої
кількості рідини.
Мясо завжди слід ставити під інші види
продуктів.
Перед тим, як помістити яйця у пароварку, їх
слід проколоти.
Не можна обробляти парою заморожене
мясо, домашню птицю або морепродукти.
Перед обробкою парою заморожене мясо,
птицю або морепродукти слід повністю
розморозити.
Якщо Ви використовуєте кілька чаш для
обробки парою, краплі пари скапують з
верхніх чаш у нижню чашу. Стежте, щоб
продукти в різних чашах мали схожі смакові
якості.
Щоб приготувати овочі в соусі або зварити
рибу, можна також використовувати чашу
для рису/супу.
Між шматками продуктів має бути вільний
простір. Грубіші шматки слід ставити ближче
до країв чаші.
Якщо чаша для обробки парою дуже повна,
під час обробки їжу слід помішувати.
Малі шматки продуктів обробляються парою
швидше, ніж великі шматки.
Обробка їжі парою в одній чаші триває
менше часу, ніж у 2 або 3 чашах.
Продукти в найнижчій чаші для обробки
парою готуються значно швидше, ніж у
вищих чашах. Якщо Ви використовуєте
кілька чаш, продукти слід обробляти на 5-10
хвилин довше. Перевірте, чи продукти не
сирі, перед тим, як подати їх на стіл.
Під час обробки парою можна додавати
продукти. Якщо певний продукт потрібно
обробляти менший період часу, додайте
його пізніше.
Обробка парою без кришки триває довше,
оскільки пара виходить.
Якщо продукти ще не готові, встановіть
довший час обробки парою. Можливо, в
резервуар потрібно буде долити води.

Содержание