Gorenje CMO-200 MW [19/139] Kratak pregled djelovanja pešnice

Gorenje CMO-200 MW [19/139] Kratak pregled djelovanja pešnice
19
Kratak pregled djelovanja pešnice
1. Postavite hranu u pećnicu. Okretanjem gumba za podešavanje jaĉine
odaberite ţeljenu jaĉinu zraĉenja.
2. Okretanjem gumba za podešavanje vremena odaberite ţeleno vrijeme.
Ako ņelite odmrzavati hranu
1. Gumb za podešavanje jaĉine zraĉenja postavite na "DEFROST"
(odmrzavanje).
2. Okretanjem gumba za podešavanje vremena kuhanja odaberite traţeno
vrijeme.
Kako mikrovalna pešnica djeluje
Mikro valovi su visoko-frekvencijski elektromagnetski valovi; energija koju
proizvode omogućuje zagrijavanje odnosno kuhanje hrane, bez mijenjanja njenog
oblika ili boje.
U mikrovalnoj pećnici moţete:
odmrzavati;
brzo podgrijati;
kuhati hranu.
Naţelo kuhanja
1. Kad se hrana vrti na okretnom pladnju, zrake koje isijava elektromagnet
(magnetron) se ravnomjerno razdijele; tako je hrana ravnomjerno skuhana.
2. Hrana prima zrake do dubine pribliţno 1 palca (2,5 cm). Kuhanje se zatim
nastavlja tako da se toplota širi po hrani.
3. Vrijeme kuhanja razlikuje se obzirom na vrstu hrane i njene znaĉajke:
- koliĉina i gustoća,
- sadrţaj vode odnosno vlage,
- poĉetna temperatura (rashlaĊena hrana).
Obzirom da se hrana u sredini skuha širenjem toplote, kuhanje se nastavlja i
nakon što ste hranu već izvadili iz pećnice. Zato ostavite dovoljno vremena,
koje je navedeno u receptima u ovoj knjiţici, da hrana odstoji nakon kuhanja,
jer ćete time osigurati:
- ravnomjerno kuhanje hrane sve do srţi,
- jednaku temperaturu po ĉitavom komadu hrane.
Provjeravanje dali pešnica djeluje pravilno
1. Postavite zdjelu vode na okretni pladanj.
2. Gumb za podešavanje jaĉine zraĉenja okrenite na najveći stupanj.
3. Gumbom za podešavanje vremena odaberite vrijeme 4 - 5 minuta. Pećnica
mora pritom biti prikljuĉena na odgovarajuću utiĉnicu, a okretni pladanj mora

Содержание

Скачать