Gorenje CMO-200 MW [30/139] Kako mikrovalna rerna deluje

Gorenje CMO-200 MW [30/139] Kako mikrovalna rerna deluje
30
VAŅNO: Ne koristite rernu ako leţajni obruĉ i okretni pladanj nisu na svom
mestu!
NADZORNA PLOŢA
Kako mikrovalna rerna deluje
Mikro valovi su visoko-frekventni elektromagnetski valovi; energija koju proizvode
omogućuje zagrejavanje odnosno kuvanje hrane, bez promene njenog oblika ili
boje. U mikrovalnoj rerni moţete da odmrzavate, brzo podgrejete ili kuvate hranu.
Princip delovanja
1. Kad se hrana vrti na okretnom pladnju, zrake koje isejava elektromagnet
(magnetron) ravnomerno se raspodele; tako je hrana ravnomerno skuvana.
2. Hrana prima zrake do dubine pribliţno 2,5 cm (1 inĉ). Kuvanje se zatim
nastavlja tako da se toplota širi po hrani.
3. Vreme kuvanja razlikuje se obzirom na vrstu hrane i njene karakteristike:
- koliĉina i gustoća,
- sadrţaj vode odnosno vlage,
- poĉetna temperatura (rashlaĊena hrana).
Obzirom da se hrana u sredini skuva širenjem toplote, kuvanje se nastavlja i
nakon što ste hranu već izvadili iz rerne. Zato ostavite dovoljno vremena, koje
je navedeno u receptima u ovoj knjiţici, da hrana odstoji nakon kuvanja, jer
ćete time obezbediti:
- ravnomerno kuvanje hrane sve do srţi,
- jednaku temperaturu po celokupnom parĉetu kog pripremate.
1 Dugme za regulisanje vremena (0-30
minuta)
2 Dugme za regulisanje snage (stepena)

Содержание

Скачать