Home
Главная
Supra
Сушилка Для Овощей И Фруктов
dfs-521
Инструкция по эксплуатации Страница: 4

Supra dfs-521 [4/20] Введение сушка продуктов

ВНИМАНИЕ:

Запрещается устанавливать сушилку на

воспламеняющиеся поверхности (напри-

мер, на деревянный стол или скатерть).

Запрещается использовать сушилку на

стеклянных столах или другой стеклянной

мебели. Сушилку следует использовать

только на термостойких поверхностях,

размер поверхности должен быть не ме-

нее площади основания сушилки.

Несоблюдение указанных мер безопасно-

сти может привести к выходу прибора из

строя, поражению электрическим током и/

или возгоранию. Кроме того, ненадлежа-

щее использование сушилки снимает ее с

гарантийного обслуживания.

ВВЕДЕНИЕ

Сушка продуктов

Тысячелетия назад одним из способов заготовки

продуктов была их сушка под лучами солнца. До

того, как были изобретены холодильники и хими-

ческие консерванты, сушка была простым и безо-

пасным способом сохранить продукты на те време-

на, когда пищи будет недостаточно или пройдет

сезон урожая. Мы поздравляем вас с приобретени-

ем современной сушилки, которая сочетает в себе

древние традиции и последние научные наработки

с тем, чтобы дать вам возможность заготавливать

продукты контролируемым и безопасным спосо-

бом в домашних условиях.

Сушка продуктов открывает новые горизонты в за-

готовке фруктов, овощей и мяса. С помощью су-

шилки вы можете сберечь сезонные, только что

собранные фрукты или овощи, сохранив их аромат

и питательную ценность, чтобы насладиться их

вкусом позже, когда пройдет сезон. Сушеные про-

дукты легко хранить, т.к. они меньше портятся и

занимают мало места. Кроме того, они мало весят,

поэтому их удобно брать с собой на пикник или в

поход. Сушеные фрукты очень вкусные и питатель-

ные. Сушеные овощи очень удобно добавлять в

супы в конце приготовления.

Сушилка постоянно поддерживает нужную темпе-

ратуру в камере для сушки с помощью встроенно-

го компьютера. Продукты постоянно обдаются по-

током теплого и сухого воздуха, который

постепенно удаляет влагу из них. В результате

каждый раз получаются прекрасно высушенные

продукты.

Когда вы начнете работу с прибором, то обнаружи-

те, что сушка продуктов – это не только практич-

ный и экономичный, но и достаточно легкий способ

заготовки.

Сушка – это процесс удаления влаги из продуктов,

в результате которого продукты можно хранить в

течение длительного времени для использования

в дальнейшем. Такой способ заготовки выгодно от-

личается от соления или копчения, т.к. в результате

сушки почти все полезные вещества сохраняются и

при этом к продуктам не добавляются дополни-

тельные запахи.

Согласно исследованиям, сушка продуктов позво-

ляет сохранить 95-97% питательных веществ в

продуктах. В то же время консервирование позво-

ляет сохранить только 20-30%, а замораживание

– всего 40-60% питательной ценности продуктов.

Сушеные продукты сохраняют и свой вкус, по-

скольку натуральные запахи концентрируются в

них во время удаления из них влаги.

Восстановление сушеных продуктов – неотъемле-

мая часть сушки. На этой стадии к сушеным про-

дуктам добавляется вода. Сушеные продукты впи-

тывают воду и восстанавливают свой объем,

форму и текстуру, при этом их изначальный аромат

и питательная ценность сохраняются почти на

100%.

УСТРОЙСТВО СУШИЛКИ

Сушилка состоит из основания с нагревателем,

вентилятором и сетевым проводом.

На основании находится панель управления.

- Кнопка включения / выключения

Ручка со шкалой для установки температуры

Световой индикатор работы

Supra dfs-521 [4/20] Введение сушка продуктов

Содержание

Похожие устройства