Graude BE 60.0 E [12/24] Bm 60 s bm 60 w

- 12 -

14. Индикация температуры:

Руководствуйтесь следующей формулой: одно деление шкалы ＝ (максимальное значение температуры –

минимальное значение температуры) / 5

Количество делений шкалы ＝ (текущая температура – минимальное значение температуры) / температурное

значение одного деления шкалы

ПРИМЕЧАНИЕ: максимальное значение температуры – это установленная температура; минимальное значение

температуры = 40°C.

BM 60.1 S BM 60.1 W

Функции приготовления

ОБДУВ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ: Данный способ приготовления использует круговой нагревательный

элемент, в то время как тепло распределяется с помощью вентилятора. Это приводит к более

быстрому и экономичному процессу приготовления. Духовой шкаф с конвекцией позволяет готовить

продукты одновременно на нескольких уровнях, предотвращая перемешивание запахов и вкусов от

разных блюд.

ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ: Данный способ приготовления является традиционным, тепло

подается от верхнего и нижнего нагревательных элементов. Данная функция подходит для жарения

и выпекания только на одном уровне.

ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ С ОБДУВОМ: Подходит для жаркого и тортов. Вентилятор

распределяет тепло равномерно по всей рабочей камере, уменьшая продолжительность

приготовления и температуру.

ВЕРХНИЙ НАГРЕВ: Данный способ приготовления использует внутренние части верхнего

нагревательного элемента, нагревая блюда сверху. Данный нагрев подходит для приготовления на

гриле бекона, тостов, мяса и т. п.

ГРИЛЬ МАЛОЙ ПЛОЩАДИ: Данный способ приготовления использует внутренние части верхнего

нагревательного элемента, нагревая блюда сверху. Данный нагрев подходит для приготовления на

гриле бекона, тостов, мяса и т. п.

ГРИЛЬ МАЛОЙ ПЛОЩАДИ С ОБДУВОМ: Данный способ приготовления совмещает использование

внутренней части верхнего нагревательного элемента (гриля) с использованием вентилятора,

который обеспечивает быструю циркуляцию воздуха. Данный нагрев подходит для приготовления на

гриле бекона, тостов, мяса и т. п.

ГРИЛЬ БОЛЬШОЙ ПЛОЩАДИ: Данный способ приготовления использует верхний нагревательный

элемент, который нагревает блюда сверху. Идеально подходит, когда необходимо дополнительное

приготовление верхней части блюда.

ГРИЛЬ БОЛЬШОЙ ПЛОЩАДИ С ОБДУВОМ: Данный способ приготовления совмещает

использование верхнего нагревательного элемента (гриля) с использованием вентилятора, который

обеспечивает быструю циркуляцию воздуха. Этот метод приготовления подходит в тех случаях, когда

необходимо быстро подрумянить блюдо и «запечатать» внутренние соки, например, в стейках,

гамбургерах, некоторых типах овощей и т. д.