Siemens HB780270 [72/84] Щадящее приготовление блюд

Содержание

• Siemens 1
• Руководство по эксплуатации 1
• Содержание 2
• Содержание 3
• Содержание 4
• Горячий духовой шкаф 5
• На что следует обратить внимание 5
• Перед монтажом 5
• Повреждения при 5
• Подключение к 5
• Правила техники безопасности 5
• Транспортировке 5
• Электросети 5
• Автоматическая самоочистка 6
• Вода в духовом шкафу 6
• Причины повреждений 6
• Противень или фольга на дне духового шкафа 6
• Ремонт 6
• Дверца духового шкафа используется как сиденье 7
• Охлаждение с открытой дверцей духового шкафа 7
• Сильно загрязнен уплотнитель дверцы духового шкафа 7
• Фруктовый сок 7
• Ваша новая плита 8
• Панель управления 8
• Лампочка в духовом шкафу 9
• Переключатель выбора функций 9
• Дисплей и клавиши управления 10
• Поворотный переключатель 10
• Переключатель выбора функций 11
• Поворотный переключатель 11
• Подсветка 11
• Утапливаемые ручки выключателей 11
• Виды нагрева 12
• Духовой шкаф и принадлежности 15
• Примечания 15
• Принадлежности 16
• Спецпринадлежности 17
• Охлаждающий вентилятор 18
• Перед первым использованием 18
• Выберите язык текстовых сообщений 19
• На дисплее имеется текстовое сообщение иигаеи е пз1е11еп 19
• Нагревание духового шкафа 19
• Последовательность действий 19
• Предварительная очистка принадлежностей 19
• Л п ю 20
• Настройка духового шкафа 20
• Установка 20
• Юп ии 20
• Lljtl iuu 21
• Автоматическое выключение духового шкафа 21
• Выключение 21
• Изменение настройки 21
• Контроль за нагревом 21
• Время приготовления истекло 22
• Вызов настроек 22
• Гп ии 22
• И с и 22
• Изменение настройки 22
• Отмена настройки 22
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 23
• Время приготовления истекло 23
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 4 духовой шкаф еще не готов к работе 23
• Г1г1 и и 23
• Гп 11 11 1 23
• Н_ 1 1 23
• Эи с 23
• Быстрый нагрев 24
• Индикатор остаточного тепла 24
• Использование остаточного тепла 24
• Неподходящие виды нагрева 24
• Установка 24
• Быстрый нагрев завершен 25
• Подходящая посуда 25
• Посуда 25
• Прекращение быстрого нагрева 25
• Примечания 25
• Программа автоматического приготовления блюд 25
• Мясо 26
• Неподходящая посуда 26
• Приготовление блюда 26
• Размер посуды 26
• Из свежих продуктов 27
• Программы 27
• Рагу 27
• Из замороженных продуктов 28
• Из свежих продуктов 28
• Как долго будет готовиться блюдо 29
• Установка 29
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 30
• Время приготовления истекло 30
• Индивидуальная настройка 30
• Отмена выполнения программы вызов информации 30
• О зл 31
• Рекомендации по программе автоматического приготовления 31
• Программа шаббат 33
• Установите 33
• I i и i 34
• Ос г оо 34
• Программа выполнена 34
• Автоматическая установка 35
• Установка 35
• Бис ни квитный торт 36
• Возврат на один уровень 36
• Время приготовления истекло 36
• Вызов информации 36
• Изменение 36
• Указание 36
• Время суток 37
• Изменение времени суток например при переходе с летнего на зимнее время скрытие индикации времени суток или ослабление ее интенсивности 37
• Установка 37
• Заданное время истекло 38
• Изменение времени таймера 38
• Отмена настройки 38
• Таймер 38
• Установка 38
• Базовые установки 39
• I _ ii 41
• Ij jü 41
• _ ii i 41
• Изменение базовых установок 41
• Активизация блокировки для безопасности детей 42
• Блокировка для безопасности детей 42
• Восстановление базовых установок 42
• Вы не хотите изменять все базовые установки 42
• Корректировка 42
• Отмена 42
• Автоматическое ограничение времени 43
• Блокировка дверцы духового шкафа 43
• Отмена блокировки 43
• Указания 43
• Автоматическая самоочистка 44
• Отмена автоматического ограничения времени 44
• Перед самоочисткой 44
• Что необходимо знать 44
• Одновременная очистка принадлежностей 45
• Установка 45
• Вызов информации об оставшемся времени и времени окончания 46
• Горит символ блокировка й 46
• Самоочистка должна включаться и выключаться автоматически 46
• Время очистки истекло 47
• Если духовой шкаф остыл 47
• Отмена настройки 47
• Примечания 47
• Прочее 47
• Уход и очистка 47
• Чистка прибора снаружи 47
• Духовой шкаф 48
• Приборы с передней панелью из алюминия 48
• Приборы со стальной передней панелью 48
• Примечание 48
• Снятие дверцы духового шкафа 48
• Очистка стеклянного колпака лампочки в духовом шкафу 49
• Чистка эмалированной поверхности духового шкафа 49
• Снятие 50
• Чистка стекла 50
• Или 51
• Установка стекол 51
• Уплотнение 52
• Вытяжной фильтр 53
• Последовательность действий 53
• Принадлежности 53
• Что делать при неисправности 54
• Замена лампочки в духовом шкафу 56
• Замена левой лампочки в духовом шкафу 57
• Последовательность действий 57
• Замена стеклянного 58
• Колпака 58
• Последовательность действий 58
• Номер е и номер рэ 59
• Сервисная служба 59
• Таблицы и рекомендации 60
• Упаковка и отслуживший прибор 60
• Выпекание на одном уровне 61
• Пироги и выпечка 61
• Таблицы 61
• Формы для выпекания 61
• Рекомендации по выпеканию 64
• Мясо птица рыба 66
• Посуда 66
• Рекомендации по жарению 66
• Рекомендации по жарению в гриле 66
• Мясо 67
• Птица 68
• В таблице нет точного значения веса жаркого 69
• Жаркое выглядит 69
• Жаркое или нет 69
• Жаркое получилось 69
• Определить готово 69
• Рекомендации по жарению в гриле 69
• Рыба 69
• Слишком темное а корочка даже местами подгорела 69
• Так вы можете 69
• Хорошо а соус получился слишком светлым и водянистым 69
• Хорошо а соус пригорел 69
• Запеканки французские запеканки тосты 70
• При поливании жаркого мясным соком образуется пар 70
• Блюдо подходит уро вень 71
• Вид на грева 71
• Выдерживать указанную температуру 71
• Выложите принадлежность пергаментной бумагой 71
• Готовые блюда глубокой заморозки 71
• Жареный картофель 71
• Значения приведенные в таблице действительны если вы устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф 71
• Изделия из картофель фри 71
• Изделия крендели 71
• Картофеля картофель по герцогински 71
• Котлеты куриные ножки 71
• Минипицца 71
• Мучные булочки 71
• Овощной бургер 71
• Овощные рыбные палочки 71
• Пергаментная бумага должна 71
• Пицца багет 71
• Пицца пицца с тонким коржом 71
• Пицца с толстым коржом 71
• Продолжи тельность мин 71
• Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке 71
• Темпера тура с 71
• Фаршированный картофель 71
• Штрудель яблочный штрудель 71
• Последовательность действий 72
• Рекомендации по щадящему приготовлению 72
• Рекомендуемая посуда 72
• Щадящее приготовление блюд 72
• Рекомендации по щадящему приготовлению 73
• Таблица 73
• Некоторые блюда 74
• Подсушивание 75
• Размораживание 75
• Консервирование 76
• Приготовление 76
• Указание 76
• Установка 76
• Консервирование овощей 77
• Консервирование фруктов 77
• При вынимании банок 77
• Акриламид в продуктах питания 78
• В каких блюдах содержится большое количество акриламида 78
• Как образуется акриламид 78
• Рекомендации по экономии электроэнергии 78
• Выпекание 79
• Как этого избежать 79
• Общие рекомендации 79
• Выпекание 80
• Контрольные блюда 80
• Жарение в гриле 81

Похожие устройства

• Olympus Stylus Tough-8010 Инструкция по эксплуатации
• Telwin energy 1000 Start 230-400V Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB86Q560 Инструкция по эксплуатации
• Midea AG820CFB Инструкция по эксплуатации
• Samsung WF7522N1 Инструкция по эксплуатации
• Blue Weld MAJOR 1500 829807 Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB78AB590 Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NN-K544 Инструкция по эксплуатации
• Midea AG820CRL Инструкция по эксплуатации
• Olympus Stylus Tough-6020 Инструкция по эксплуатации
• Wacker Neuson IRSE-FU 38/230 Laser 610250 Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NN-K545 Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB43AB550F Инструкция по эксплуатации
• Philips HMP2500T Инструкция по эксплуатации
• Midea AG823AFJ Инструкция по эксплуатации
• Samsung WF7520SU Инструкция по эксплуатации
• Wacker Neuson IRFU 65/230 610104 Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NN-K571MF Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB76AB560 Инструкция по эксплуатации
• Philips HMP4000 Инструкция по эксплуатации

Щадящее приготовление блюд Щадящее приготовление блюд идеально подходит для нежных мясных блюд особенно если мясо должно остаться розовым или его нужно очень точно приготовить Мясо остается очень сочным и нежным как сливочное масло Преимущество у Вас появляется больше свободы при составлении меню для одновременного приготовления нескольких блюд так как нежное мясо можно долго держать в духовке теплым Рекомендуемая посуда Используйте плоскую посуду напр сервировочное блюдо из фарфора Последовательность действий 1 Выберите режим Верхний и нижний жар с помощью переключателя выбора функций и установите температуру 90 С с помощью поворотного переключателя Разогрейте духовой шкаф предварительно поставив в него на уровень 2 решетку с блюдом 2 Сильно разогрейте жир в сковороде Быстро обжарьте мясо и немедленно переложите его на разогретое блюдо 3 Поставьте блюдо с мясом обратно в духовку и жарьте до готовности При этом для большинства видов мяса идеальной является температура 90 С Рекомендации по щадящему приготовлению Берите только свежее парное мясо Обжаривайте мясо в очень горячей посуде и в течение достаточного времени При доведении до готовности в духовом шкафу не накрывайте мясо крышкой Даже большие куски мяса не нужно переворачивать Сразу же после приготовления мясо можно нарезать Для этого его не нужно ждать пока оно остынет Благодаря особому способу приготовления внутри мясо всегда остается розовым Но это ни в коем случае не означает что оно сырое или недожаренное 72