Astor CZ-1780 Инструкция по эксплуатации онлайн [10/39] 266647

www.astor.com.ua

подобном взаимодействии потоки горячего воздуха стремительно распространяются по

всей камере печи, обеспечивая равномерную температуру во всем ее пространстве.

Благодаря постоянному движению прогретого воздуха, нагрев продуктов происходит со

всех сторон быстрее, что уменьшает время готовки блюда. Это, в свою очередь, делает

еду сочной. Данная модель позволяет в таком режиме готовить одновременно два-три

блюда на различных уровнях камеры.

Выбирайте для установки противня среднюю рейку. Подобным образом будут

использованы все преимущества циркуляции горячих потоков воздуха. Иногда необходимо

снизить привычную для готовки конкретного блюда температуру, чтобы оно не

подсушилось.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы

Жареный рулет.

Торты.

Свиные ножки.

Запеканки.

Жаркое.

Пудинги.

Режим 4: нижний нагрев

При такой работе духовки включается только нижний нагревательный элемент. Время

приготовления блюд является более длительным, чем в случае использования уже

описанных выше режимов. Процесс готовки является достаточно трудоемким, так как

хозяйке необходимо будет постоянно следить за блюдом, периодически переворачивать

его, менять уровень противня.

Подобный режим удобно использовать только для готовки выпечки, которая требует

длительной термической обработки.