Astor MC 1816 [40/59] Воспнапур

www.astor.com.ua

Армянский суп

Воспнапур

4 ст. л. красной чечевицы.

4 ст. л. Риса.

2 луковицы.

50 мл растительного масла.

0,5 мерной чаши изюма.

0,5 мерной чаши очищенных

грецких орехов.

6 горошин черного перца.

2-3 веточки петрушки.

1 пучок кинзы.

Соль.

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Чечевицу и рис промыть теплой водой. Лук очистить, мелко нарезать. Изюм промыть.

Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку.

Установить режим «Жарка», налить в чашу растительное масло, разогреть и обжарить в нем

лук до золотистого цвета, 4 мин.

Добавить изюм и орехи, готовить 5 мин. Влить 1 л воды, добавить чечевицу и рис, горошины

черного перца. Приправить солью. Закрыть крышку и готовить в режиме «Приготовление на

пару» 40 мин.

Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовый суп. Оставьте суп «подышать» 7-

10 минут