![Премьер 2ШЖЭ-1.36 ЕП [7/8] Сведения о содержании драгоценных металлов](/img/pdf.png)
Премьер 2ШЖЭ-1.36 ЕП [7/8] Сведения о содержании драгоценных металлов
![Премьер 2ШЖЭ-1.36 ЕП [7/8] Сведения о содержании драгоценных металлов](/views2/1318091/page7/bg7.png)
-10-
Сведения о содержании драгоценных металлов
Таблица 5
Наименование
Куда входит
(наименование)
Масса
1 шт., г.
Количество в изделии, шт.
ШЖЭ-1; ШЖЭ-1К-
2/1
ШЖЭ-1-01
ШЖЭ-2; ШЖЭ-2К-
2/1
ШЖЭ-2-01
ШЖЭ-3; ШЖЭ-3К-
2/1
ШЖЭ-3-01
Серебро
термовыключатель 0,39 1 2 3
терморегулятор 0,39 1 2 3
переключатель Gottak
0,836 2 - 4 - 6 -
16. УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ
Хранение шкафа должно осуществляться в транспортной таре предприятия изготовителя
по группе условий хранения 4 ГОСТ 15150 при температуре окружающего воздуха не ниже минус
35 °С.
Срок хранения не более 12 месяцев. При сроке хранения свыше 12 месяцев владелец
шкафа обязан произвести переконсервацию изделия по ГОСТ 9.014.
Упакованный шкафа следует транспортировать железнодорожным, речным, автомобиль-
ным транспортом
в соответствии с действующими правилами перевозок на этих видах транспорта.
Морской и другие виды транспорта применяются по особому соглашению.
Условия транспортирования в части воздействия климатических факторов
– группа 8 по ГОСТ 15150, в части воздействия механических факторов – С по ГОСТ 23170.
Погрузка и разгрузка шкафа из транспортных средств должна производиться осторожно,
не допуская
ударов и толчков.
ВНИМАНИЕ! Допускается складирование упакованных шкафов по высоте не более 1 яру-
са для хранения.
Рис.1
Доступ к кнопке аварийного термовыключателя
-7-
Внимание!
Перед началом эксплуатации изделий следует прокалить духовку и противни, предварительно
обработанные рафинированным маслом в течение одного часа при температуре 150°С. Противни
перед выпечкой рекомендуется обработать эмульсией «Касетол» ТУ 9142-001-4562031-98.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик III – V разряда,
имеющий квалификационную группу по технике безопасности не
ниже третьей.
Техническое обслуживание и ремонт шкафа осуществляется по следующей структуре ремонтно-
го цикла:
ТО - ТР,
где ТО - техническое обслуживание,
ТР - технический ремонт.
ТО - проводится 1 раз в месяц, ТР - проводится 1 раз в 6 месяцев.
При техническом обслуживании шкафа проделайте следующие работы:
выявите неисправность шкафа путем опроса обслуживающего персонала;
подтяните,
при необходимости, крепления датчиков-реле температуры, сигнальной арматуры,
двери, облицовок;
подтяните и зачистите, при необходимости, контактные соединения токоведущих частей шка-
фа.
Перед проверкой контактных соединений, крепления датчиков-реле температуры и сигнальной
арматуры отключить шкаф от электросети снятием плавких предохранителей или выключением ав-
томатического выключателя цехового щита, повесить на рукоятку коммутирующей
аппаратуры пла-
кат «Не включать - работают люди», отсоединить при необходимости провода электропитания шка-
фа и изолировать их.
При необходимости демонтажа панели управления устанавливать ее прорезью в выступ крючка
(смотри рис.6).
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Таблица 4
Наименование неисправности
Вероятная причина Способ устранения
Шкаф не нагревается, пе-
реключатели и терморегу-
лятор включены.
Отсутствует напряжение в сети.
Ослабли гайки, подгорели концы про-
водов на вводных клеммах шин.
Не исправен терморегулятор.
Не исправны переключатели.
Сработал аварийный термовыключа-
тель.
Подать напряжение.
Гайки затянуть, заменить неис-
правные провода.
Заменить терморегулятор.
Заменить переключатели.
Включить аварийный термовы-
ключатель.
Шкаф нагревается слабо. Не исправен один из переключателей.
Не исправны ТЭН-ы.
Заменить переключатель.
Заменить блок ТЭН-ов.
Не горит одна или все сиг-
нальные лампы.
Не исправны лампы.
Обрыв проводов коммутации сиг-
нальной арматуры.
Заменить лампы.
Устранить обрыв проводов.
Неплотное прилегание две-
ри.
Износились прокладки Заменить прокладки
Самопроизвольное откры-
вание двери шкафа
Сломана петля Вскрыть дверь и заменить пет-
лю.
Содержание
- О о о о о о э э л л и и н н о о к к с с 1
- Р р о о с с с с и и я я 1
- 2 1 назначение шкафы жарочные электрические шжэ 1 шжэ 1 01 шжэ 1к 2 1 шжэ 2 шжэ 2 01 шжэ 2к 2 1 шжэ 3 шжэ 3 01 шжэ 3к 2 1 далее шкафы предназначены для жарки полуфабрика тов из мяса рыбы овощей выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий шкафы изготавливаются в климатическом исполнении ухл 4 гост 15150 шкафы жарочные имеют сертификат соответствия pocc ru ме 51 в00997 со сроком дей ствия с 07 1 007 г по 11 4 010 г и соответствует требованиям гост 12 92 гост 27570 гост 27570 4 гост р 51367 санэпидемзаключение 21 1 4 15 п 01157 0 7 от 12 0 007 г 2
- Рис 7 2
- Т т а а б б л л и и ц ц а а 1 1 2
- Т т е е х х н н и и ч ч е е с с к к и и е е х х а а р р а а к к т т е е р р и и с с т т и и к к и и 2
- К к о о м м п п л л е е к к т т п п о о с с т т а а в в к к и и 3
- Конструкция шкафа бескаркасная каждая камера в свою очередь состоит из стального короба съемных направляющих для про тивней подового листа верхнего и нижнего блока тэн ов для варианта изготовления камеры из 3
- Рис 5 3
- Рис схема установки панели управления при то рис схема установки панели управления при то 3
- Таблица 2 3
- У у с с т т р р о о й й с с т т в в о о и и п п р р и и н н ц ц и и п п р р а а б б о о т т ы ы шкаф жарочный электрический секционный модулированный типа шжэ состоит из однотипных жарочных камер установленных на подставке с регулируемыми по высоте ножками для однокамер ных и двухкамерных шкафов и на основание с регулируемыми по высоте ножками для трехкамерных шкафов 3
- Рис схема электрическая принципиальная шжэ х 01 4
- Рис схема электрическая принципиальная шжэ х к 5
- Рис схема электрическая принципиальная шжэ х 6
- 7 внимание перед началом эксплуатации изделий следует прокалить духовку и противни предварительно обработанные рафинированным маслом в течение одного часа при температуре 150 с противни перед выпечкой рекомендуется обработать эмульсией касетол ту 9142 001 4562031 98 8 техническое обслуживание техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик iii v разряда имеющий квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей техническое обслуживание и ремонт шкафа осуществляется по следующей структуре ремонтно го цикла то тр где то техническое обслуживание тр технический ремонт то проводится 1 раз в месяц тр проводится 1 раз в 6 месяцев при техническом обслуживании шкафа проделайте следующие работы выявите неисправность шкафа путем опроса обслуживающего персонала подтяните при необходимости крепления датчиков реле температуры сигнальной арматуры двери облицовок подтяните и зачистите при необходимости контактные соединения токоведущих частей шка фа перед проверкой кон 7
- Рис доступ к кнопке аварийного термовыключателя 7
- Сведения о содержании драгоценных металлов 7
- Т а б л и ц а 5 7
- Условия транспортирования и хранения хранение шкафа должно осуществляться в транспортной таре предприятия изготовителя по группе условий хранения 4 гост 15150 при температуре окружающего воздуха не ниже минус 35 с срок хранения не более 12 месяцев при сроке хранения свыше 12 месяцев владелец шкафа обязан произвести переконсервацию изделия по гост 9 14 упакованный шкафа следует транспортировать железнодорожным речным автомобиль ным транспортом в соответствии с действующими правилами перевозок на этих видах транспорта морской и другие виды транспорта применяются по особому соглашению условия транспортирования в части воздействия климатических факторов группа 8 по гост 15150 в части воздействия механических факторов с по гост 23170 погрузка и разгрузка шкафа из транспортных средств должна производиться осторожно не допуская ударов и толчков внимание допускается складирование упакованных шкафов по высоте не более 1 яру са для хранения 7
Похожие устройства
- Josper HJX 45-M Инструкция по эксплуатации
- Josper HJX 45-M Рекомендации по установке Josper HJX
- Josper HJX 45-M Рекомендации по выбору печей Josper HJX
- Josper HJX 45-M Каталог оборудования Josper
- Josper HJX 25-L Инструкция по эксплуатации
- Josper HJX 25-L Рекомендации по установке Josper HJX
- Josper HJX 25-L Рекомендации по выбору печей Josper HJX
- Josper HJX 25-L Каталог оборудования Josper
- Josper HJX 25-LС ACX-P Инструкция по эксплуатации
- Josper HJX 25-LС ACX-P Рекомендации по установке Josper HJX
- Josper HJX 25-LС ACX-P Рекомендации по выбору печей Josper HJX
- Josper HJX 25-LС ACX-P Каталог оборудования Josper
- Josper HJX 45-L Инструкция по эксплуатации
- Josper HJX 45-L Рекомендации по установке Josper HJX
- Josper HJX 45-L Рекомендации по выбору печей Josper HJX
- Josper HJX 45-L Каталог оборудования Josper
- Josper HJX 50-M Инструкция по эксплуатации
- Josper HJX 50-M Рекомендации по установке Josper HJX
- Josper HJX 50-M Рекомендации по выбору печей Josper HJX
- Josper HJX 50-M Каталог оборудования Josper
Скачать
Случайные обсуждения