Jac Duro (450 мм, 11 мм) [26/64] Auswechseln der messer

AUSWECHSELN DER MESSER

Siehe die Zeichnungen auf der Seite 62.

Tragen Sie immer Schutzhandschuhe, die vor Schnitten schützen, wenn Sie die Messer

auswechseln oder wenn Sie in unmittelbarer Nähe der Klingen an der Maschine arbeiten.

Nachdem Sie sich vergewissert haben, dass der Stecker Ihrer Maschine vom Netz abgezo-

gen ist :

1. Entfernen Sie die Brotschiene und öffnen Sie die Schutzhaube der Messerhalterungen ;

2. Entfernen Sie den Edelstahltisch (oder das Band) vor der Maschine und trennen Sie

den Brotschieber vom Stromnetz (Maschine mit JAC Stop) ;

3. Am oberen Teil des vorderen Rahmens die Schrauben lösen, mit denen der Rahmen an

den Polypropylenklingen befestigt ist (niemals die Klingen vom Gehäuse entfernen,

dadurch können die Werkseinstellungen verändert werden) ;

4. Kippen Sie den Rahmen nach vorn ;

5. Ersetzen Sie die Klingen des vorderen Rahmens :

- Lösen Sie die Inbusschrauben, mit denen die Messer gespannt werden ;

- Ersetzen Sie die Klingen und achten Sie darauf, dass sie ordnungsgemäß in die

Nasen der Schwinghebel platziert werden ;

- Die Messer durch Anziehen der Schrauben nachspannen; als Anhaltspunkt für die

Spannung dienen die am Rahmen verbliebenen Klingen ;

- Dann die Muttern anziehen (Maschine mit Schmierungsoption).

Um den Rahmen nicht zu verbiegen und gefährliche Brüche zu vermeiden, sollten

lediglich 4 oder 5 Messer gleichzeitig ausgetauscht werden

6. Führen Sie die Punkte 3 bis 6 für den hinteren Rahmen erneut aus (sorgen Sie für einen

Schutz an den Messern des vorderen Rahmens) ;

7. Bringen Sie die Rahmen wieder an und achten Sie dabei darauf, dass Sie die Klingen

nicht zu fest mit den Rahmen verschrauben.

Schließen Sie die Maschine ans Stromnetz an. Die Maschine ist einsatzbereit.