Jac Duro (450 мм, 11 мм) [58/64] Как осуществлять замену ножей

КАК ОСУЩЕСТВЛЯТЬ ЗАМЕНУ НОЖЕЙ

Для эксплуатации машины см. схемы на стр 62

Следите, чтобы все работы по замене ножей или действия по соседству с лезвиями

выполнялись в специальных перчатках для защиты от порезов.

После того, как вы убедились, что вилка машины отсоединена от сети :

1. Снимите лопатку упаковочного устройства, откройте кожух, защищающий рамки

держателей ножей ;

2. Выдвиньте стол из нержавеющей стали (или конвейерную ленту) в передней части

машины и отключите соединитель прижима хлеба (для машин, оборудованных

устройством JAC Stop) ;

3. На верхней части передней рамки открутите винт, фиксирующий рамку с

полипропиленовыми пластинками (никогда не демонтируйте панели корпуса, это

может привести к изменению заводских настроек) ;

4. Положите рамку вперед ;

5. Замените лезвия передней рамки :

- Отвинтите винты 6 вогнутых поверхностей, которые натягивают ножи ;

- Замените лезвия, контролируя, чтобы они были правильно расположены в

выступе противовесов ;

- Вновь натяните ножи, затянув винты; в качестве ориентира для степени

натяжения используйте лезвия, оставшиеся в рамке ;

- Затем затяните гайки (в машинах, оснащенных системой смазки) ;

Чтобы не деформировать рамку и избежать опасных поломок, разрешается

заменять за один раз только 4 или 5 ножей.

6. Повторите процедуру от п.3 до п.6 для задней рамки (накройте чем-то ножи

передней рамки с целью самозащиты) ;

7. Установите рамки на место, проследив за тем, чтобы не затянуть слишком сильно

пластины рамок.

Подключите машину к электросети, машина готова к работе.