![Electrolux Professional AOS061ETA1 (267200) — эффективные системы для профессиональной кухни с низкой эмиссией [45/48]](/icons/site-icon-64.png){kind=icon}
Electrolux Professional AOS061ETA1 (267200) — эффективные системы для профессиональной кухни с низкой эмиссией [45/48]
Превью страниц
Страница 45 /
48
![Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202) [45/48] Башенное исполнение](/views2/1318177/page45/bg2d.png)
–
2
-этапное отк
р
ытие две
р
и - система
з
ащиты от выхода пара
(
опция для
мо
д
.6 и 10 GN)
–
К
аплесбо
р
ник для конденсата с
а
вт
о
м
а
тич
ес
ким выв
одо
м к
о
н
де
н
са
т
а
в
д
ренаж (мод. 6 и 10 GN)
–
Ф
иксация две
р
и в положениях под
у
глом 60°
/
110°
/
180°
–
В
нешние панели из нержавеющей
с
тали AISI 304
–
Р
а
б
очая камера из нержавеющей
с
тали AI
S
I 304
–
Гигиеничная бесшовная
р
абочая
к
амера с углами округло
й
к
он
ф
игурации
–
Галогенная лампа под уда
р
оп
р
очным
с
теклом - для освещения ра
б
очей
к
амеры
–
С
труктуры с направляющими под
противни и решетки из прочно
й
гладко
й
нержавеюще
й
проволоки
– они просты в уходе и не создают
п
р
ег
р
ады для ци
р
куляции воздушного
потока (мод. 6 и 10 GN)
–
Мобильная структура (мод. 20 GN) с
ф
иксаторами для противней; округлые
к
ромки; встроенный каплесборник с
д
ренажем
–
Боковая нап
р
авляющая для
мобильной структуры (мод.20 GN)
– Защитный эк
р
ан на две
р
ь включен
в
с
т
а
нд
а
ртну
ю
к
о
мпл
е
кт
а
ци
ю
(мо
д
. 20 GN)
– Контейне
р
ы для моющего с
р
едства и
ополаскивателя
(
мо
д
. 6 и 10 GN
)
– Системы быстрого подключения
контейне
р
ов с моющим с
р
едством и
ополаскивателем
(
мод. 20 GN
)
–
В
ысокоэ
фф
ективные газовые горелки
с низкой эмиссией в
р
едных веществ
–
в ра
б
очей камере и
б
ойлер
е
Установка, подключение,
сертификационные маркировки
–
ETL
и
ETL
Г
игиена
–
Э
лект
р
ическая безопасность: IM
Q
–
Газовая безопасность:
G
astec QA
– высокая э
фф
ективность и низкая
эмиссия вредных веществ
–
В
озможность подключения как
к
холодно
й
, так и к горяче
й
воде:
к
омплект тру
б
опроводов прилагается
– Индекс ге
р
метичности IPX 5
–
Регулируемые по высоте ножки
(мод. 20 GN)
–
Инст
р
укция по эксплуатации,
м
о
нт
а
жны
е
с
х
е
мы
–
Башенное исполнение: 6 GN 1/1 на
6 GN 1/1, 6 GN 1/1 на 10 GN1/
1
20 GN 1/1 – электрика/газ
габариты (ШхГхВ)
993 х 957 х 1795 мм
20 GN 2/1 – электрика/газ
габариты (ШхГхВ)
1243 х 1107 х 1795 мм
Air-
o
-
s
t
ea
m 6 GN +
Air-
o
-
s
t
ea
m 6 G
N
a
ir-
o
-
s
t
ea
m 6 GN
+
a
ir-
o
-
s
t
ea
m 10 G
N
a
ir-o-steam 6 GN
+
a
ir-o-chill 6 GN
Башенное
исполнение
45
Содержание
111- 1977 2010
- Преимущества для пользователя
- Что дальше
- Производ стве проф ессио наль ных печей
- Непревзо йденный о пыт в р азра бо тке и
- Надо бы ть проще
- За 60 ле т истории нашей раб от ы мы пришл и к важному выводу
- Парогенератор
- Газовые горелки
- Технология touch сила прикосновения
- Система cook chill
- Аксессуары
- Usb носитель
- Дверь с двойным стеклом
- Air o clean
- Лямбда зонд
- Air o flow идеально равномерное пропекание
- Термощуп с 6 точками замера
- Встроенный душ рулетка
- Прикоснись легко
- Программный режим
- Ручной режим
- Фабрики кухни
- Создан для самых требовательных шеф поваров стремящихся к творчеству и желающих де тально контролировать процесс приготовления каждого блюда
- Ресторана полного цикла
- Сделай по своему
- Все гениальное просто
- Vip раздел
- Мультитаймер
- Удаление накипи пошаговое руководство
- Приготовление по технологии sous vide в 3 простых шага
- Правильно приготовить в комби печи продукт в вакуумном пакете и точно выдержать температурный режим вам поможет новый sous vide usb термощуп
- Sous vide usb термощуп для приготовления в вакуумных пакетах
- Панель управления прочный сенсорный экран высокой четкости
- Контроль пищевой безопасности
- Автоматический прогрев печи
- Удаление накипи пошаговое руководство
- Портативная печь
- Пищевая безопасность
- Печь полиглот
- Мультитаймер
- Куриные крылышки
- Рис
- Новые ра знообраз ные ме ню б уд ьте уверены качество и вкус
- Легко кас аясь сенс орной п анел и вы можете еж едневно создавать
- Блюд бу дет безуп речным все гда
- Автоматический режим
- Яичница с беконом
- Чизкейк
- Шоколадный торт
- Создайте тысячу авторских рецептов и перенесите их на другие печи air o steam touchline с помощью простой флешки качество и вкус готовых блюд будут всегда на неизменно высоком уровне
- Рыба
- Программный режим
- Пицца
- Киш лорэн
- Фазан
- Флан со спаржей
- Создан дл я самых т ребова тель ных шеф поваро в стремящихся
- Ручной режим
- Пригото вления ка ждого б люд а
- Паста с моллюсками
- Маффин
- К творче ству и жел ающих дет аль но контроли ровать процесс
- Пищевая безопасность
- Возможно ли гарантировать каждому гостю что поданное ему блюдо абсолютно безопасно комби печь air o steam touchline с легкостью обеспечит пищевую безопасность приготовления это единственная печь на рынке гарантирующая 100 пищевую безопасность в соответствии со стандартами насср благодаря автоматической функции food safe control контроль пищевой безопасности
- Высокий кпд без ущерба природе
- В 100 раз ниже
- В 10 раз ниже
- Большая экономия энергоресурсов благодаря высокоэффективным и экологически безопасным газовым горелкам комби печей air o steam комби печи air o steam touchline это впечатляющая производительность превосходный кулинарный результат высокая энергоэффективность и самый низкий уровень эмиссии вредных веществ по сравнению с аналогами присутствующими сегодня на рынке
- Автоматическая система интенсивной очистки рабочей камеры
- Забота об окружающей среде это эффективное управление ресурсами используя новые эко функции системы автоматической очистки печи можно не только уменьшить расход ополаскивателя электроэнергии и воды но и сократить эксплуатационные затраты почти вдвое
- Air o clean
- Пышный и равномерно пропеченный бисквит или сочная поджаристая курочка независимо от объема загрузки печи при этом чистота и порядок за считанные минуты в конце напряженного рабочего дня
- Лямбда зонд
- Как это происходит
- Идеальные условия приготовления
- Идеальная среда точный контроль и поддержание влажности в рабочей камере при любых условиях превосходный результат независимо от количества загруженных порций система обеспечит и однородную сочность и равномерное пропекание и тонкую хрустящую корочку экономия воды и энергоресурсов парогенератор вырабатывает строго необходимый объем пара с учетом естественной влажности самого продукта
- Идеально равномерное пропекание
- Система принудительной циркуляции горячего воздуха вентилятор двойного действия система разрыва струи вот три главных фактора которые обеспечивают великолепную среду для равномерного пропекания при любых условиях
- Обрабо тки проду ктов
- Комби п ечь air o st eam от e lect rolu x позволит ст андартизировать качество блюд
- И даст н овый импу льс раз вития ва шему бизнес у методика дто сокращает
- Деликатная тепловая обработка снижение весовых потерь на 50
- Весовы е потери н а 50 п о ср авн ению с трад иционными способами тепловой
- Температура
- Тепловая об ра б отка
- Патент
- Деликатная
- Время
- Широкий выбор аксессуаров к комби печам air o steam touchline приятно удивит самых взыскательных потребителей а также позволит оптимизировать работу профессиональной кухни и улучшить ее эргономику
- Прекрасное дополнение
- Система для жарки цыплят
- Каждая единица оборудования при сходе с конвейера проходит обязательное функциональное тестирование
- Electrolux с заботой о клиенте
- Предпродажное обслуживание более 1000 специалистов готовых помочь клиенту
- Мы убеждены в том что конкурентоспособность и умение предугадывать желания потребителей внедряя их в дизайне и маркетинге на производстве и в сервисе это правильный подход к делу мы называем это клиентоманией потому что во главе угла всегда стоят пожелания наших клиентов их запросы желания и мнения являются для нас руководством в работе
- Послепродажное обслуживание мы всегда рядом где бы вы ни были
- Академия шеф поваров electrolux интерактивные семинары и обмен опытом
- Chef academy
- Техники и професс иональ ного об орудования с годовым объемом продаж
- Потре бителя и профес сио нал ьных поль зователей
- Дизайн у основа нным н а по ни мании подл инных потребностей массово го
- Вниман ие компа ния уде ляет те хническим инновациям и эргономичному
- Более 4 0 миллио нов еди ниц пр одукции в 15 0 странах мира огромное
- Electrolux сила мысли
- Electrolux professio nal ве дущи й м ировой прои зводитель бытовой
- Характеристики
- Полный ассортимент
- Башенное исполнение
- К печам air o steam touchline мы предлагаем широкий ассортимент аксессуаров которые позволят вам оптимизировать работу на кухне будь то центральная кухня обслуживающая масштабные банкеты или обычный ресторан
- Прекрасное дополнение
Похожие устройства
-
Electrolux Professional AOS101GBG2 (268702)Инструкция по эксплуатации -
Electrolux Professional AOS061ETA1 (267200)Инструкция по эксплуатации -
Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200)Брошюра -
Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200)Инструкция по эксплуатации -
Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202)Брошюра -
Electrolux Professional AOS101ECA2 (269202)Инструкция по эксплуатации -
Electrolux Professional AOS101GTG1 (267702)Брошюра
-
Electrolux Professional AOS101GTG1 (267702)Инструкция по эксплуатации -
Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700)Брошюра
-
Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700)Инструкция по эксплуатации -
Electrolux Professional AOS202ETA1 (267205)Брошюра
-
Electrolux Professional AOS202ETA1 (267205)Инструкция по эксплуатации
Откройте для себя передовые решения для профессиональных кухонь. Высокая эффективность, надежная защита и простота в обслуживании. Идеально для ресторанов и кафе.
