Samsung GE73MR-S [82/96] Қазақша

Samsung GE73MR-S [82/96] Қазақша


  


 1 дана
(75 г)
(1) Мұздатылған, ашыған қамыр (2 төртбұрыш қалып) -
қалыптың 1/4 бөлігі
(2) Толтырмасы: Кішкене-кішкене текшелеп туралған
алабұға – 25 г, шампиньон, текшеленген -6 г, пісірілген
кәдімгі күріш -4 г, жұмыртқаның сарысы - үстіне жағу үшін
1/4 бөлігі

Қамырды жібітіңіз. Қамырды қажетті бөліктерге бөліңіз(1). Толтырма ретінде қолданылатын
қоспалардың барлығын араластырыңыз(2). Толтырманы қамырдың ортасына салыңыз. Кеме
тәрізді пішінге келтіріп түйіңіз. Жұмыртқаның сарысын жағыңыз. Табаққа салыңыз. Табақты гриль
торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, бәлішті табақтан алып,
балауызды қағазға қойыңыз. Балауызды қағаздағы бәлішті гриль торына қойыңыз. Пісіру үрдісін
жалғастырыңыз.



5 дана
(125 г)
Ірімшік - 125 г (4-5 дана, әр бірі 25 г), жұмыртқа - 0,5 дана,
нанның қоқымдары - 3-5 г

Ірімшікті 5см x 5см текшеге бөліңіз. Жұмыртқаның сарысына салып, нан қоқымдарын себіңіз.
Пешті Гриль функциясымен 5мин алдын ала ысытыңыз. Ірімшікті балауыз қағазға қойыңыз.
Содан кейін гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
 280 г Тауық сирағының филесі - 380 г, қызанақ езбесі - 20 г, тұз
- 5 г, туралған сарымсақ - 3 г, май - 7 г, кәдімгі йогурт - 70
г, істіктер

Филені 3см x 3см текшеге бөліңіз. Маринад қоспаларының барлығын араластырыңыз. Тауық
филесін маринадқа салыңыз. Істіктерге шаншыңыз. Табаққа салып, гриль торына қойыңыз.
Пісіре бастаңыз.
 260 г Туралған шошқаның мойыны - 280 г (4-ке бөлінген), тұз - 2
г, қара ұнтақ бұрыш - 0,5 г, шампиньон тілімдері - 45 г,
майонез - 55 г

Етке дәмдеуіштер қосыңыз. Етті табаққа салыңыз. Табақты гриль торының үстіне қойыңыз.
Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еттің үстіне шампиньондарды салып,
үстіне майонез құйыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.
  




180 г Мұздатылған, ашыған қамыр - 130 г
Толтырмасы: Кішкене текшелеп туралған ақсерке филесі
- 100 г, тұз - 1 г, табаға қуырылған, текшелеп туралған пияз
- 20 г, кішкене текшелеп туралған, қайнатылған жұмыртқа -
30 г, жұмыртқаның сарысы - 1 дана, жағу үшін

Қамырды жібітіңіз. 2мм қалың етіп жайыңыз. Толтырма қоспаларының барлығын
араластырыңыз. Толтырманы қамырдың ортасына қойыңыз. Қамырдың шеттерін біріктіріп
жапсырыңыз. Пішімге келтіріңіз. Біраз жерінен тіліңіз. Жұмыртқаның сарысын үстіне жағыңыз.
Пешті Гриль функциясымен 5мин алдын ала ысытыңыз. Осы қамырды балауыз қағазға қойыңыз.
Содан кейін гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде
балауыз қағазды алыңыз. Камырды аударыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.


280 г Туралған арқан балық - 350-370 г, лимон - 25 г (шырынын
сығыңыз), тұз - 5 г, май - 10 г, туралған балдыркөк - 10 г,
істіктер

Барлық қоспалар мен балықты араластырыңыз. 15-20 мин тұздықтаңыз. Істіктерге шаншыңыз.
Табаққа салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.



210-240 г Сары май - 5 г, ұзыншалап туралған сәбіз - 35 г, ұзыншалап
туралған пияз - 25 г, туралған сарымсақ - 3 г, туралған
сельдерей жапырақтары - 5 г, бақтақ - 1 дана(220-250 г), тұз
- 1 г, ақ ұнтақ бұрыш - 0,5 г, сары май - 5 г

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне
салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май
салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.
 160 г
(2 х 80 г)
Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май - 50 г,
жұмыртқа - 0,5 дана, тұз - 1 г

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны
қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Балауызды қағазға салып, гриль
торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
 

200 мл Мұздатылған мүкжидек – 50 г, қант – 35 г, су – 200 мл

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз.
Суытып, сорғытыңыз.
GE73MR_BWT_DE68-04091A_KK.indd 18 2011-11-16 �� 7:15:45

Содержание

Скачать