Zelmer ZMM1064SRU [15/22] Після закінчення роботи

Zelmer ZMM1064SRU [15/22] Після закінчення роботи
19887-008_v02
1b
Вийміть проштовхувач (8) і зніміть чашу шатківниці
разом з адаптером (7b) з камери подрібнення (2) або
чашу шатківниці з камери шатківниці.
2
Натиснути на кнопки блокади, камеру для перемелю-
вання або камеру шатківниці обернути вправо і зняти її.
3
Розкласти елементи камери для перемелювання,
камери з насадкою для ковбас або шатківницю.
Сховвайте кабель та очищені і висушені частини у схо-
вище.
4
Розмістити муфту в заглибленні.
5
Розмістити сито в заглибленні.
6
Сховати цілий провід живлення.
Чищення і консервація
Привод протерти вологою ганчіркою, зволоженою
рідиною для миття посуду.
Частини з пластмаси мити в теплій воді з додаванням
рідини для миття посуду.
Металеві частини мити в гарячій воді з додаванням
рідини для миття посуду.
Старанно висушити вимиті частини.
Сито і ніж легко змастити харчовою олією, щоби уник-
нути ржавіння.
Змонтувати сухі частини камери рубки або шатків-
ниці.
Страви з м´яса, овочів і фруктів
Щоби зберегти якнайбільше корисних якостей у стравах
з овочів і фруктів, рекомендуємо ознайомитися зі спо-
собами їх приготування. Овочі і фрукти рекомендується
тримати у воді, подрібнювати їх слід безпосередньо
перед використанням.
Мелені свині котлети
500 г свинини, 60 г булки, 50 г цибулі, 20 г жиру, 1 яйце,
40 г терті сухарі, олія для змащування, сіль і перець.
Булку намочити у воді, осушити.
Цибулю порізати, підсмажити до золотистого кольору.
М’ясо помити, порізати на шматки.
Булку, цибулю, м’ясо змолоти двічі в м’ясорубці з ситом
з отворами 4 мм. Додати яйце, сіль, перець і старанно
розмішати в однорідну масу. Сформувати 8 овальних
котлет товщиною 1,5 см, обваляти їх в тертих сухарях.
Смажити на розігрітій олії.
Паштет з мішаного м’яса
500 г свинини, 500 г телятини, 400 г сала, 500 г свиної
печінки, 300 г цибулі, 200 г пшеничної булки, 4 яйця, сіль
і перець, мускатний горіх.
М’ясо тушити з салом і цибулею.
Печінку помити, зняти плівки, вирізати жили і жовчні
канали, порізати кубиками. Коли м’ясо стане м’яким,
додати печінку, булку і недовго тушити разом. Остудити
і двічі змолоти в м’ясорубці з ситом з отворами 4 мм.
8
Змонтований соковижималки закріпіть на привід,
діючи так само, як в описі камери для рубки.
9
Вставте адаптер
I
в чашу
II
. На отвір для заси-
пання вкладіть чашу (7b) і штовхач (8) від агрегату для
рубки.
10
Під вихідний отвір желоба (5) і регуляційного болта
(6) поставте відповідні ємності для соку, а також м’якоті.
11
Вкладіть кабель живлення до розетки електромережі.
12
Включіть соковижималку кнопкою вимикача (13),
потім дозуйте відповідно фрукти проштовхуючи їх штов-
хачем.
Щоб процес витискання фруктів проходив
правильно, надто глибоке загвинчування
регулюючого болту не допускається
у початковій фазі роботи. Щойно після
оцінки ступеня вмісту соку у м’якоті,
скоректуйте відповідно ступінь загвин-
чування, щоб отримати достатню ефек-
тивність і уникнути закупорення сокови-
жималки.
Під час витискання спостерігайте за сухістю м’якоті.
Якщо вона надмірно суха, вигвинтіть болт (6) для
попередження закупорення соковижималки м’якотю.
Ступінь загвинчування болта залежить
від виду і сорту фруктів, що переробля-
ються, для соковитих і дуже зрілих – закру-
тіть болт більш глибоко, а для малосо-
ковитих фруктів закрутіть болт дещо
менше.
Якщо регулювання болтом не забезпе-
чить достатньої ефективності витис-
кання, м’якоть можна повторно піддати дії
витискача.
Закупорка виходу камери (у регулюючому
болті (3)) м’якотю із фруктів з великим
вмістом соку несе ризик залиття приводу
соковижималки.
У разі закупорки виходу камери м’якотю потрібно
виключити соковижималку. Зверніть особливу увагу
на процес витискання соку, напр., чи не відбулась
закупорка отворів сита. Відключіть соковижималка
від приводу (ідентично, як у випадку змішувальної
камери), виконайте демонтаж соковижималки, очис-
тіть (вимийте) частини соковижималки. Для миття,
особливо сита, необхідно застосовувати щітку, що
додається.
Після закінчення роботи
Виключити м’ясорубку і витягнути провід живлення
з розетки електромережі.
1a
Вийняти проштовхувач (8) і зняти чашу з камери
рубки (2) або камери шатківниці.
K

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Как разобрать мясорубку?
4 года назад