Indesit K6G52S/R Инструкция по эксплуатации онлайн [9/40] 34388
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Forno Ventilato
Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e Max.
Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la
ventola. Poichè il calore è costante ed uniforme in tutto il
forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme in tutti
i punti. Potete cuocere contemporaneamente anche pie-
tanze diverse tra loro, purchè le temperature di cottura
siano simili. E’ possibile utilizzare fino ad un massimo di 2
ripiani contemporaneamente seguendo le avvertenze ri-
portate nel paragrafo “Cottura contemporanea su più ri-
piani”.
Questa funzione è particolarmente indicata per piatti che
necessitano di gratinatura o per piatti che necessitano di
cottura abbastanza lunga ad esempio: lasagne,
maccheroni pasticciati, pollo e patate arrosto etc... Notevoli
vantaggi si ottengono nella cottura degli arrosti di carne
in quanto la migliore distribuzione della temperatura
consente di utilizzare temperature più basse che riducono
la dispersione degli umori mantenendo la carne più
morbida con minor calo di peso. Il ventilato è
particolarmente apprezzato per la cottura dei pesci che
possono essere cucinati con pochissima aggiunta di
condimenti mantenendo così inalterato l’aspetto e il
sapore.
Dessert: risultati sicuri si ottengono cuocendo torte
lievitate.
La funzione “ventilato” può anche essere usata per uno
scongelamento rapido carne bianca o rossa, pane, impo-
stando una temperatura di 80 °C. Per scongelare cibi più
delicati potete impostare 60°C o usare la sola circolazio-
ne di aria fredda impostando la manopola termostato a
0°C.
Forno “sopra”
Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e Max.
Si accende l’elemento riscaldante superiore.
Questa funzione può essere utilizzata per ritocchi di cot-
tura.
Grill
Posizione manopola termostato “M”: Max.
Si accende l’elemento riscaldante superiore centrale e si
mette in funzione il girarrosto.
La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la
immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando
la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente.
La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti
che necessitano di elevata temperatura superficiale:
bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger
etc...
Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo “Consigli
pratici per la cottura”.
Grill Ventilato
Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e 200°C.
Si accende l’elemento riscaldante superiore centrale e si
mette in funzione la ventola.
Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione
forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò impedisce la brucia-
tura superficiale degli alimenti aumentando il potere di
penetrazione del calore. Risultati eccellenti si ottengono uti-
lizzando il grill ventilato per spiedini misti di carne e verdura,
salsicce, costine di maiale, costolette di agnello, pollo alla
diavola, quaglie alla salvia, filetto di maiale etc...
Effettuare le cotture al “gratin” con porta del forno chiu-
sa.
Il “gratin” è insuperabile nella cottura di tranci di cernia, di
tonno, di pesce spada, seppioline ripiene etc...
Il girarrosto
Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente:
a) posizionare la leccarda al 1° ripiano;
b) inserire l’apposito sostegno del girarrosto al 3° ripiano e
posizionare lo spiedo inserendolo, attraverso l’apposito
foro, nel girarrosto posizionato nel retro del forno;
c) azionare il girarrosto selezionando con la manopola “L”
la posizione
.
La luce forno
Si accende ruotando la manopola “L” sul simbolo
. Illu-
mina il forno e resta accesa quando sia messo in funzio-
ne un qualsivoglia elemento elettrico riscaldante del for-
no.
Spia termostato (O)
Indica la fase di riscaldamento dello stesso, il suo spegni-
mento segnala il raggiungimento all’interno del forno del-
la temperatura impostata con la manopola. A questo pun-
to l’alternativo accendersi e spegnersi di questa spia indi-
ca che il termostato sta lavorando correttamente per man-
tenere costante la temperatura del forno.
La manopola del contaminuti di fine cottura
Alcuni modelli sono dotati di programmatore di fine cottu-
ra. Per utilizzarlo occorre caricare la suoneria ruotando la
manopola "S" di un giro quasi completo in senso antiorario
; quindi, tornando indietro , impostare il tempo desi-
derato facendo coincidere con il riferimento fisso del
frontalino il numero corrispondente ai minuti prefissati, al
termine del tempo impostato oltre all’intervento della suo-
neria si ha lo spegnimento automatico del forno.
Attenzione: per utilizzare il forno in funzionamento ma-
nuale, escludendo cioè il programmatore di fine cottura,
occorre far coincidere con il riferimento fisso del frontalino
il simbolo
.
Quando il forno è spento il programmatore di fine cottura
può essere usato come un normale contaminuti.
Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Содержание

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Forno Ventilato i Posizione manopola termostato M Tra 60 C e Max Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola Poiché il calore è costante ed uniforme in tutto il forno l aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme in tutti i punti Potete cuocere contemporaneamente anche pie tanze diverse tra loro purché le temperature di cottura siano simili E possibile utilizzare fino ad un massimo di 2 ripiani contemporaneamente seguendo le avvertenze ri portate nel paragrafo Cottura contemporanea su più ri piani Questa funzione è particolarmente indicata per piatti che necessitano di gratinatura o per piatti che necessitano di cottura abbastanza lunga ad esempio lasagne maccheroni pasticciati pollo e patate arrosto etc Notevoli vantaggi si ottengono nella cottura degli arrosti di carne in quanto la migliore distribuzione della temperatura consente di utilizzare temperature più basse che riducono la dispersione degli umori mantenendo la carne più morbida con minor calo di peso Il ventilato è particolarmente apprezzato per la cottura dei pesci che possono essere cucinati con pochissima aggiunta di condimenti mantenendo così inalterato l aspetto e il sapore Dessert risultati sicuri si ottengono cuocendo torte lievitate La funzione ventilato può anche essere usata per uno scongelamento rapido carne bianca o rossa pane impo stando una temperatura di 80 C Per scongelare cibi più delicati potete impostare 60 C o usare la sola circolazio ne di aria fredda impostando la manopola termostato a 0 C salsicce costine di maiale costolette di agnello pollo alla diavola quaglie alla salvia filetto di maiale etc Effettuare le cotture al gratin con porta del forno chiu sa Il gratin è insuperabile nella cottura di tranci di cernia di tonno di pesce spada seppioline ripiene etc Forno sopra I I Posizione manopola termostato M Tra 60 C e Max Si accende l elemento riscaldante superiore Questa funzione può essere utilizzata per ritocchi di cot tura Spia termostato O Indica la fase di riscaldamento dello stesso il suo spegni mento segnala il raggiungimento all interno del forno del la temperatura impostata con la manopola A questo pun to l alternativo accendersi e spegnersi di questa spia indi ca che il termostato sta lavorando correttamente per man tenere costante la temperatura del forno Il girarrosto Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente a posizionare la leccarda al 1 ripiano b inserire l apposito sostegno del girarrosto al 3 ripiano e posizionare lo spiedo inserendolo attraverso l apposito foro nel girarrosto posizionato nel retro del forno c azionare il girarrosto selezionando con la manopola L la posizione l l La luce forno Si accende ruotando la manopola L sul simbolo A Illu mina il forno e resta accesa quando sia messo in funzio ne un qualsivoglia elemento elettrico riscaldante del for no Grill IT5I Posizione manopola termostato M Max Si accende l elemento riscaldante superiore centrale e si mette in funzione il girarrosto La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che ostacolando la fuoriuscita dei liquidi li mantiene più teneri internamente La cottura al grill è particolarmente consigliata perquei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale bistecche di vitello e manzo entrecote filetto hamburger etc Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo Consigli pratici per la cottura La manopola del contaminuti di fine cottura Alcuni modelli sono dotati di programmatore di fine cottu ra Per utilizzarlo occorre caricare la suoneria ruotando la manopola S di un giro quasi completo in senso antiorario O quindi tornando indietro O impostare il tempo desi derato facendo coincidere con il riferimento fisso del frontalino il numero corrispondente ai minuti prefissati al termine del tempo impostato oltre all intervento della suo neria si ha lo spegnimento automatico del forno Attenzione per utilizzare il forno in funzionamento ma nuale escludendo cioè il programmatore di fine cottura occorre far coincidere con il riferimento fisso del frontalino Grill Ventilato i Posizione manopola termostato M Tra 60 C e 200 C Si accende l elemento riscaldante superiore centrale e si mette in funzione la ventola Unisce all irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell aria all interno del forno Ciò impedisce la brucia tura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Risultati eccellenti si ottengono uti lizzando il grill ventilato per spiedini misti di carne e verdura il simbolo 19 Quando il forno è spento il programmatore di fine cottura può essere usato come un normale contaminuti Consigli pratici per l uso dei bruciatori 9

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