Bosch HBC 84K553 Инструкция по эксплуатации онлайн [19/32] 2647

Bosch HBC 84K553 Инструкция по эксплуатации онлайн [19/32] 2647
19
Целую птицу укладывайте в посуду грудкой вниз, кусочки
птицыкожей вверх. Ножки и крылья можно прикрыть
небольшими кусочками алюминиевой фольги.
При размораживании целой рыбы накройте хвостовой
плавник кусочками алюминиевой фольги, если
размораживается рыбное филе или рыбные котлетыто
только выступающие части.
Доведение до готовности
Овощи
Указания
Свежие овощи:
порежьте на кусочки одинаковой величины. На каждые 100 г
овощей добавьте 2 столовых ложки воды.
Замороженные овощи:
подходят только бланшированные, а не приготовленные
перед заморозкой овощи. Не подходят овощи глубокой
заморозки со сливочным соусом. На каждые 100 г добавьте
1-2 столовых ложки воды. Для шпината и краснокочанной
капусты воду добавлять не следует.
После завершения программы оставьте блюдо ещё на
5 минут.
Картофель
Указания
Отварной картофель:
порежьте картофель на кусочки одинаковой величины. На
каждые 100 г картофеля добавьте две столовых ложки воды
и щепотку соли.
После завершения программы оставьте блюдо ещё на
5 минут. Слейте образовавшуюся воду.
Рис
Указания
не используйте рис быстрого приготовления в пакетиках. При
варке крупы образуется много пены. Установите вес крупы
(без жидкости). Добавьте в рис двадва с половиной
объёма жидкости.
После окончания программы оставьте блюдо ещё на 5-
10 минут.
Рыба
Указание: Рыбное филе, свежее:
добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.
Комбинированные режимы
Пицца
Указание: Подходит готовая замороженная пицца.
Птица
Указания
Цыпленка укладывайте на посуду грудкой вниз.
Кусочки цыплёнка укладывайте кожей вверх.
Индейка готовится без кожи. Добавьте 100-150 мл жидкости
к грудке индейки. После переворачивания добавьте, если
нужно, ещё 50-100 мл воды.
После окончания программы оставьте блюдо ещё на
10 минут.
Мясо
Указания
Ростбиф укладывайте в посуду жировым слоем вниз.
Номер про-
граммы
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
уровень установки
Размораживание
1
Хлеб целиком*** Пшеничный хлеб, хлеб и булочки из
муки грубого помола
0,20-1,50 Плоская открытая посуда
Решётка, уровень 1
2
Пирог, сухой* Сдобный пирог без глазури и
помадки, пирог из дрожжевого
теста
0,20-1,50 Плоская открытая посуда
Решётка, уровень 1
3
Мясной фарш* Фарш говяжий, бараний, свиной 0,20-1,00 Плоская открытая посуда
Решётка, уровень 1
4
Птица, целиком** Цыплёнок, утка 0,70-2,00 Плоская открытая посуда
Решётка, уровень 1
5
Рыба целиком** Форель, треска 0,20-1,20 Плоская открытая посуда
Решётка, уровень 1
* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления
** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении
Y и Z времени приготовления.
*** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении
Z времени приготовления.
Номер про-
граммы
Подходящие продукты Диапазон
веса, кг
Посуда/принадлежности,
уровень установки
Доведение до готовности
6
Овощи, свежие продукты* Цветная капуста, брокколи, морковь, коль-
раби, зеленый лук, сладкий перец, цуккини
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
7
Овощи, замороженные* Цветная капуста, брокколи, морковь, коль-
раби, краснокочанная капуста, шпинат
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
8
Отварной картофель* Нерассыпчатый, слаборассыпчатый и рас-
сыпчатый картофель
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
9
Рис, длиннозёрный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда
Решётка, уровень 1
10
Филе рыбы, свежее, цели-
ком, тушение
Филе щуки, трески, лосося, морского
окуня, сайды, судака
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Содержание