![Bosch HBC 84K553 [31/32] Акриламид в продуктах питания](/img/pdf.png)
Bosch HBC 84K553 [31/32] Акриламид в продуктах питания
![Bosch HBC 84K553 [31/32] Акриламид в продуктах питания](/views2/1037989/page31/bg1f.png)
31
Выпекание
Указания
■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.
■ Закрытый яблочный пирог: ставьте тёмные разъёмные формы
в шахматном порядке.
Приготовление на гриле
Акриламид в продуктах питания
В каких блюдах содержится большое количество
акриламида?
Акриламид образуется в первую очередь в продуктах из
зерновых и картофеля, например в картофельных чипсах,
картофеле фри, тостах, булочках, хлебе, выпечке (кексы,
печенье).
Посуда Уровень Вид
нагрева
Температура, °C Время выпека-
ния, мин
Фигурное печенье Универсальный противень 2
%
160-180 20-30
Универсальный противень 2
3
150-170 20-30
Маленькие кексы Универсальный противень 2
%
150-170 25-35
Универсальный противень 2
3
140-160 25-35
Бисквит на воде Разъемная форма на решётке 1
%
170-180 30-40
Пирог из дрожжевого теста Универсальный противень 2
%
170-190 45-55
Закрытый яблочный пирог 2 разъёмные формы, Ø 20 см
Универсальный противень
1
%
180-200 70-90
Принадлежности Уро-
вень
Вид
нагрева
Режим
гриля
Время приготовле-
ния, мин
Поджаренные тосты* Решётка 3
(
31-2
Бифбургеры, 12 шт.** Решётка +
Универсальный противень
3
1
(
330
* Предварительно разогреть в течение 5 минут.
** Перевернуть по истечении половины времени приготовления.
Рекомендации по приготовлению пищи с низким содержанием акриламида
Общие сведения Время приготовления должно быть по возможности коротким. Блюда должны иметь
золотистый цвет, а не темный. Чем больше размер приготавливаемого блюда, тем
меньше акриламида образуется в процессе его приготовления.
Выпекание мелкого печенья
Картофель фри в духовом шкафу
Верхний/нижний жар макс. 200 °C, 3D-Горячий воздух или Горячий воздух
макс.180 °C. Верхний/нижний жар макс. 190 °C, 3D-Горячий воздух или Горячий воз-
дух макс. 170 °C. Яйцо или яичный желток уменьшают образование акриламида. Рас-
пределите картофель на противне равномерно в один слой. Чтобы картофель не
пересох, кладите на противень не меньше 400 г.
Содержание
- Ru правила пользовани 1
- Î оглавлениеru правила пользовани 2
- Важные правила техники безопасности 2
- Внимательно прочитайте данное руководство оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором сохраняйте руководс 2
- Внимательно прочитайте данное руководство оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу данный прибор предназначен исключительно для встраивания соблюдайте специальные инструкции по монтажу распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки 2
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру см описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации 2
- Данный прибор предназначен исключительно для встраивания соблюдайте специальные инструкции по монтажу 2
- Оглавлени 2
- Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист повреждения из за неправильного по 2
- Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист повреждения из за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств этот прибор предназначен только для домашнего использования используйте прибор только для приготовления блюд и напитков следите за прибором во время его работы используйте прибор только в закрытом помещении всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую 2
- Распакуйте и осмотрите прибор не подключайте прибор если он был поврежден во время транспортировки 2
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования используйте прибор только для приготовления блюд и напитков следите за п 2
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру см описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации 3
- Дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знан 3
- Детям не разрешается играть с прибором очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми это допустимо только если они ст 3
- Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу 3
- Опасность возгорания 3
- Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся пред 3
- Ваш новый прибор 5
- Для стекла а также едкие и абразивные чистящие средства 5
- Неподходящая посуда может лопнуть в ручках и крышках фарфоровой и керамической посуды могут быть мелкие дырочки за которыми находятся пустоты при проникании в эти пустоты влаги посуда может треснуть используйте специальную посуду для микроволновых печей 5
- Панель управления 5
- Причины повреждений 5
- Кнопки и индикация 6
- Переключатель выбора функций 6
- Принадлежности 6
- Рабочая камера 6
- Регулятор температуры 6
- Установка принадлежностей 6
- Нагревание духового шкафа 7
- Номера артикулов для заказа через сервисную службу 7
- Перед первым использованием 7
- Специальные принадлежности 7
- Установка времени суток 7
- Вид нагрева и температура 8
- Микроволны 8
- Мощность микроволн 8
- Настройка духового шкафа 8
- Очистка принадлежностей 8
- Указания по выбору посуды 8
- Комбинированный режим с микроволнами 9
- Следующий режим 1 2 3 9
- Установка комбинированного режима с микроволнами 9
- Установка мощности микроволн 9
- Установка следующего режима 9
- Продолжительность 10
- Таймер 10
- Установка функций времени 10
- Время окончания 11
- Время суток 11
- Блокировка для безопасности детей 12
- Блокировка для безопасности детей при программах автоматического приготовления 12
- Включение блокировки для безопасности детей 12
- Выключение блокировки для безопасности детей 12
- Изменение базовых установок 12
- Автоматическое отключение 13
- Уход и очистка 13
- Чистящие средства 13
- Таблица неисправностей 15
- Замена лампочки в духовом шкафу 16
- Замена уплотнителя дверцы 16
- Номер e и номер fd 17
- Правильная утилизация упаковки 17
- Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 17
- Сервисная служба 17
- Экономия электроэнергии 17
- Настройки 18
- Программы автоматического приготовления 18
- Размораживание и приготовление блюд в автоматическом режиме 18
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 20
- Размораживание разогревание и доведение блюд до готовности при помощи микроволн 20
- Пироги и выпечка 23
- Рекомендации по использованию микроволновой печи 23
- Жарение и гриль 25
- Рекомендации по выпеканию 25
- Готовые продукты 29
- Запеканки французские запеканки тосты 29
- Рекомендации по жарению в гриле 29
- Контрольные блюда 30
- Акриламид в продуктах питания 31
- Выпекание 31
- Приготовление на гриле 31
- 9000728063 32
Похожие устройства
- Prology HDTV-810XSС Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP-RC520-S02RU Инструкция по эксплуатации
- Prology Latitude T-702Т Инструкция по эксплуатации
- Supra KES-1711 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBA 23B223E Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP-RF511-S01RU Инструкция по эксплуатации
- Supra KES-1709 Инструкция по эксплуатации
- Prology Latitude T-702 Инструкция по эксплуатации
- Benq DC C740 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBG 43T460 Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP-RC720-S01RU Инструкция по эксплуатации
- Scarlett SC-026 Инструкция по эксплуатации
- Supra KES-1708 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBG78S750 Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP-QX410-S01RU Инструкция по эксплуатации
- Samsung DVD-P380 Инструкция по эксплуатации
- Supra KES-1707 Инструкция по эксплуатации
- Prology HDTV-700WNS Инструкция по эксплуатации
- Bosch HBA 24U250 Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP-RF711-S01RU Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения