Zelmer EK1300 [27/48] Зразы из телятины с грибами на пару

Содержание

Зразы из телятины с грибами на пару Ингредиенты Телячий фарш 500 г Чеснок 3 зубца Картофель 2 шт Укроп пучок Яйцо 1 шт Сметана 2 ст л Соль специи по вкусу Для начинки Свежие шампиньоны 200 г Лук 2 шт Приготовление Нашинковать лук и шампиньоны обжарить их в мультиварке на режиме Поджаривание Овощи 25 мин желательно с открытой крышкой периодически помешивая Натереть на мелкой терке картофель и яйцо Замесить основу из мясного фарша картофеля яйца сметаны зелени соли и специй мелко рубленного чеснока Отрезать от пищевой пленки 4 куска длинной примерно 30 см Разделить фарш на 4 части Положить кусок фарша на край пленки сформировать прямоугольник выложить сверу начинку из грибов с луком и при помощи пленки свернуть рулет Хорошо закрутить концы и завязать их шпагатом или нитками Уложить полученные рулетики в форму пароварки В форму также налить горячей воды до нижней метки Готовить на режиме Приготовление на пару 20 25 минут Подавать со свежими овощами Приятного аппетита 27

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

Как приготовить шарлотку?
1 год назад

Ответы 1

Как приготовить борщ?
2 года назад