Ariete 1596 [54/64] Полезные советы

- 52 -

Устройство имеет три типа венчика:

Венчик для взбивания (E): для взбивания яичных белков, сливок, пудингов, готовых смесей

для кексов; для взбивания в крем маргарина или сливочного масла и сахара (использова-

ние маргарина или сливочного масла комнатной температуры); для смешивания яиц, для

бисквитного теста и воздушных кондитерских изделий.

Венчик для тестозамешивания (F): для всех видов теста (тесто для пиццы, хлеба, мучных

кондитерских изделий и т.д.)

Венчик для смешивания (D): для смешивания теста для воздушных кондитерских изделий.

- Не опуская ручку (А) ввести ингредиенты в чашу (G).

- Опустите рычаг (B) и одновременно ручку (А) (Рис. 6).

- Вставьте вилку в розетку и включите прибор, повернув регулятор (C) на скорость «1».

Увеличить скорость по мере необходимости или как указано в конкретном рецепте.

- Для получения более однородной смеси выключите прибор, выньте вилку из розетки и

поднимите ручку (A), как описано выше. С помощью специального шпателя переместить к

центру продукт со стенок чаши (G).

- По завершении работы или если нужно монтировать другой тип венчика, выключить прибор,

повернув ручку (С) на «O», и вынуть вилку из розетки; поднять кронштейн (A), как описано

выше, и снять венчик, разблокировать венчик, поворачивая его по часовой стрелке, и осто-

рожно потянуть наружу.

- Снимите чашу (G), повернув ее против часовой стрелки.

ВНИМАНИЕ!

Перед использованием прибора убедитесь, что вы правильно установили все аксес-

суары.

Если в процессе работы возникает необходимость добавить дополнительные

ингредиенты в чашу (G), сначала выключить устройство, повернув ручку (C) на «0»

и ввести ингредиенты в чашу.

Во избежание травм и повреждений держать руки и кухонные принадлежности

подальше от движущихся частей.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

- Для достижения лучших результатов рекомендуется всегда взбивать яйца при комнатной

температуре.

- Перед взбиванием яичных белков удостовериться в отсутствии жира или яичного желтка на

венчике или в чаше.

- Для песочного теста используйте охлажденные ингредиенты, если в рецепте не указано

иное.

- Если вы чувствуете, что устройство работает с чрезмерным усилием, выключите его, вынь-

те вилку из розетки и уменьшите количество замеса.

- Оптимальный замес ингредиентов получается добавлением в первую очередь жидкости.