Vitek VT-1439 — как использовать мясорубку и блендер для приготовления блюд [17/44]
Макгруп McGrp.ru

Vitek VT-1439 — как использовать мясорубку и блендер для приготовления блюд [17/44]

Превью страниц Страница 17 / 44
Vitek VT-1439 [17/44] Русский
17
русский
• Для снятия головки мясорубки (17)
нажмите на кнопку фиксатора (14а), повер-
ните головку мясорубки (17) по часовой
стрелке и снимите её.
• Промойте детали (15, 16, 17, 18, 22, 28)
тёплой водой с нейтральным моющим
средством, ополосните, а затем просушите.
• Установите крышку (14) на место.
РЕЦЕПТ
Начинка
Баранина 100 г
Оливковое масло 1,5 столовой ложки
Репчатый лук (мелко нашинкованный)
1,5 столовой ложки
Пряности по вкусу
Соль 1/4 чайной ложки
Мука 1 столовая ложка или 1/2 столовой
ложки
• Баранину необходимо измельчить в мясо-
рубке один или два раза.
• Репчатый лук обжаривают в масле до золо-
тистого цвета, затем добавляют рубленую
баранину, все пряности, соль и муку.
Оболочка
Постное мясо 450 г
Мука 150-200 г
Пряности 1 чайная ложка (по вкусу)
Мускатный орех 1 шт.
Красный молотый перец (по вкусу)
Перец чёрный (по вкусу)
• Мясо измельчают в мясорубке три раза,
измельчается также мускатный орех, затем
смешивают все компоненты.
• Большее количество мяса и меньшее коли-
чество муки в наружной оболочке обе-
спечивают лучшую консистенцию и вкус
готового изделия.
• Готовые трубочки наполняются начинкой,
зажимаются по краям, трубочкам прида-
ётся желаемая форма.
• Готовятся трубочки во фритюре.
НАСАДКА БЛЕНДЕР
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА
Блендер используется для измельчения про-
дуктов, колки льда, смешивания разнообраз-
ных ингредиентов, приготовления коктейлей.
• Снимите крышку (13) по направлению
вверх (рис. 8).
• Установите чашу блендера (25) на мотор-
ный блок (8) и поверните её по часовой
стрелке до упора, ручка (26) чаши (25),
должна быть расположена с правой сто-
роны моторного блока (8) (рис. 9).
• Снимите крышку чаши блендера (24).
• Поместите необходимые ингредиенты
в чашу (25).
• Закройте чашу блендера (25) крышкой (24),
вставьте в отверстие крышки (24) мерный
стаканчик (23).
• Ещё раз убедитесь в том, что чаша блен-
дера (25) установлена правильно и зафик-
сирована.
• Вставьте вилку сетевого шнура в электри-
ческую розетку.
Примечание: - кухонный комбайн не вклю-
чится, если чаша блендера (25) установлена
неправильно.
• Включите кухонную машину поворотом
переключателя режимов работы (11), уста-
новите необходимую рабочую скорость от
«1 до 6» или импульсный режим работы
«Р».
«1» (низкая скорость) – для смешивания
жидких продуктов.
«6» (высокая скорость) – для жидких и твёр-
дых продуктов.
«Р» – импульсный режим работы.
• Для включения импульсного режима работы
переведите и удерживайте переключа-
тель (11) в положение «P» несколько секунд.
• Во время работы блендера или в пере-
рывах можно добавлять в чашу (25) необ-
ходимые ингредиенты. Для этого выньте
мерный стаканчик (23), стаканчик (23)
можно использовать в качестве ёмко-
сти для добавления необходимых жид-
ких ингредиентов. После добавления
ингредиентов установите стаканчик (23)
на место.
• Завершив работу, установите переключа-
тель режимов работы (11) в положение «0»,
извлеките вилку сетевого шнура из элек-
трической розетки, и только после этого
можно снять чашу блендера (25).
• Снимите чашу блендера (25) с моторного
блока (8), повернув её против часовой
стрелки.
• Снимите с чаши (25) крышку (24), извле-
ките из чаши (25) переработанные про-
дукты.
• После окончания работы промойте чашу
блендера (25).
IM VT-1439.indd 17 29.11.2018 17:22:10

Содержание

57

Похожие устройства

Узнайте, как правильно использовать мясорубку и блендер для приготовления вкусных блюд. Пошаговые инструкции и советы по приготовлению начинки и смешиванию ингредиентов.

Кешбек Менеджер