Bork JU CUP 23130 SI [34/36] Рецепты блюд с использованием выжатой мякоти

Bork JU CUP 23130 BK [34/36] Рецепты блюд с использованием выжатой мякоти
















































¼

















Содержание

РЕЦЕПТЫ БЛЮД С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВЫЖАТОЙ МЯКОТИ 4 Положите столовую ложку смеси из мякоти на один конец пласта загните края и скатайте его в рулет Повторите то же самое с оставшимися половинками пластов ГОРЯЧИЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПАСТЕРНАКА ПРЯНЫХ ТРАВ И КУКУРУЗНОЙ МУКИ 2 чашки протертой мякоти пастернака МУСС ИЗ ЯГОД И БЕЛОГО ШОКОЛАДА 200 г белого шоколада 200 г мякоти клубники и мякотью Положите рулеты на смазанный 1 4 чашки молока 200 г мякоти малины маслом противень и выпекайте при 200 С 2 яйца белки и желтки отдельно 20 25 минут или до золотистого цвета 1 4 чашки кукурузной муки 3 чайные ложки желатина растворить в 3 столовых ложках горячей воды 1 4 чашки муки для самоподнимающегося теста 3 яичных желтка 1 чайная ложка нашинкованного свежего тимьяна А чашки сахара для производства глазури 1 чайная ложка нашинкованного свежего розмарина 1 чайная ложка луизианских специй 2 столовые ложки ликера Grand Marnier 1 Растопите шоколад опустив посуду в горячую воду охладите но не давайте ему застыть 1 небольшой мелко нашинкованный красный перец 2 Смешайте мякоть клубники и малины 1 столовая ложка масла 3 Смешайте растопленный шоколад 1 Смешайте мякоть пастернака молоко отставьте в сторону растворенный желатин и желтки взбивайте желтки яиц муку для самоподнимающегося пока смесь не потеряет цвет и не начнет теста кукурузную муку розмарин блестеть луизианские специи и красный перец 4 В отдельной посуде взбейте крем до в большой миске В отдельной посуде густого состояния смешайте с мякотью взбейте белки до густого состояния и ягод и ликером Grand Marnier Разлейте осторожно добавьте в смесь с мякотью в пять чашек предварительно намочив их пастернака 2 Разогрейте масло в большой сковородке и выложите на сковородку смесь столовой ложкой образуя блинчики Жарьте по 1 минуте с каждой стороны до образования золотистой корочки Подавайте немедленно 34 300 мл жирных сливок Поставьте мусс в холодильник на несколько часов или на ночь