Zanussi ZOB141X [16/72] Таблици за готвене

Zanussi ZOB141X [16/72] Таблици за готвене
За бяло месо, птици и риба задайте тем‐
пература между 150°C и 175°C.
При много мазни храни използвайте та
вата за събиране на мазнини, за да
предпазите фурната от образуване на
петна, които могат да останат за по‐
стоянно.
Оставяйте месото за приблизително 15
минути преди нарязване, така че сокът
да не изтича навън.
За да избегнете твърде много дим във
фурната по време на печене, налейте
малко вода в тавата за събиране на
мазнини. За да предотвратите конден‐
зация на дима, добавяйте вода всеки
път, когато количеството се изпари.
Времена за готвене
Времената за готвене зависят от типа на
храната, нейната консистенция и обем.
Първоначално проследявайте резултати‐
те, когато готвите. Намерете най-добрите
настройки (настройка на нагряване, вре
ме на готвене и др.) за вашите съдове,
рецепти и количества, когато използвате
този уред.
Таблици за готвене
Тегло
(кг)
Храна Функция
на фур‐
ната
Ниво Температура на
фурната (°C)
Време за готвене
(мин)
1 Свинско/аг‐
нешко
2 180 110-130
1 Телешко/го‐
веждо
2 190 70-100
1,2 Пиле/заек 2 190 70-80
1,5 Патица 1 160 120-150
3 Гъска 1 160 150-200
4 Пуйка 1 180 210-240
1 Риба 2 190 30-40
1 Пълнени пе‐
перони дома‐
ти/печени
картофи
2 190 50-70
Бързи кейко‐
ве
2 160 45-55
1 Пай 2 160 80-100
Бисквити 3 140 25-35
2 Лазаня 2 180 45-60
1 Бял хляб 2 190 50-60
1 Пица 1 190 25-35
16

Содержание

Скачать