Bosch MMB 1001 [13/94] Chocolat chaud

Bosch MMB 2000 [13/94] Chocolat chaud
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 13
1 pincée de sucre
200 à 250 ml d’huile
Les ingrédients doivent tous être à la même
température.
Enclenchez le mixeur sur une vitesse basse.
Pendant quelques secondes, mélangez
les ingrédients (sauf l’huile) en utilisant une
vitesse basse.
Réglez ensuite le mixeur sur la puissance
la plus élevée, versez l’huile par l’entonnoir
puis mixez pendant une minute environ.
Quantité maximale : doublez les quantités
de la recette de base.
Chocolat chaud
50 à 75 g de chocolat froid en tablette
½ l de lait très chaud
Crème fouettée et copeaux de chocolat selon
le goût
Coupez la tablette de chocolat en morceaux
(1 cm env.), puis broyez-le complètement
dans le mixeur réglé sur la vitesse la plus
élevée.
Éteignez le mixeur puis versez le lait par
l’entonnoir.
Mixez pendant une minute en utilisant
la vitesse la plus élevée.
Versez le chocolat chaud dans des verres,
puis servez avec de la crème fouettée et des
copeaux de chocolat, selon le goût.
Milk-shake à la banane
2 ou 3 bananes
2 ou 3 cuillères à soupe bombées de glace
à la vanille ou au citron
2 sachet de sucre vanillé
½ l de lait
Broyez les bananes pendant 5 à 10
secondes.
Après que le mixeur s’est immobilisé, ajoutez
le lait et les ingrédients, puis mixez pendant
env. 1 minute.
Cocktail de fruits
250 g de fruits (par ex. des fraises, bananes,
oranges, pommes)
50 à 100 g de sucre
500 ml d’eau froide
Glace selon le goût
Pelez les fruits puis coupez-les en
morceaux.
En utilisant la vitesse la plus élevée, mixez
tous les ingrédients (sauf la glace) pendant
une minute environ.
Servez, en accompagnant éventuellement
de glace.
Cocktail du sportif
2 ou 3 oranges
1 ou 2 citrons
une demi ou une cuillère à soupe de sucre
ou de miel
250 ml de jus de pomme
250 ml d’eau minérale
Des glaçons selon le goût
Pelez les oranges et les citrons ; coupez-les
en morceaux.
En utilisant la vitesse la plus élevée, mixez les
ingrédients (sauf le jus de pomme et l’eau
minérale) pendant une minute environ.
Ajoutez le jus de pomme et l’eau minérale.
Mixez pendant un instant pour que la
boisson devienne mousseuse.
Versez le cocktail dans des verres, et servez
avec des glaçons selon le goût.
Compote de fruits rouges
400 g de fruits (griottes dénoyautées,
framboises, groseilles, cassis, fraises, mures)
100 ml de jus de griottes
100 ml de vin rouge
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 clou de girofle (moulu)
1 pincée de cannelle (moulue)
8 feuilles de gélatine
Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide
pendant 10 minutes environ.
Portez à ébullition tous les ingrédients
(sauf la gélatine).
Pressez la gélatine puis faites-la fondre
au micro-ondes, sans la faire cuire.
En utilisant une vitesse moyenne, mixez
les fruits chauds et la gélatine pendant une
minute environ.
Versez la compote dans des coupes
passées sous l’eau froide puis mettez-les
au frais.
Un conseil : la compote de fruits rouges est
délicieuse accompagnée de crème fouettée
ou de crème à la vanille.
fr

Содержание

1 pincée de sucre 200 à 250 ml d huile Les ingrédients doivent tous être à la même température Enclenchez le mixeur sur une vitesse basse Pendant quelques secondes mélangez les ingrédients sauf l huile en utilisant une vitesse basse Réglez ensuite le mixeur sur la puissance la plus élevée versez l huile par l entonnoir puis mixez pendant une minute environ Quantité maximale doublez les quantités de la recette de base Chocolat chaud 50 à 75 g de chocolat froid en tablette 1 21 de lait très chaud Crème fouettée et copeaux de chocolat selon le goût Coupez la tablette de chocolat en morceaux 1 cm env puis broyez le complètement dans le mixeur réglé sur la vitesse la plus élevée Éteignez le mixeur puis versez le lait par l entonnoir Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée Versez le chocolat chaud dans des verres puis servez avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat selon le goût Milk shake à la banane 2 ou 3 bananes 2 ou 3 cuillères à soupe bombées de glace à la vanille ou au citron 2 sachet de sucre vanillé 1 21 de lait Broyez les bananes pendant 5 à 10 secondes Après que le mixeur s est immobilisé ajoutez le lait et les ingrédients puis mixez pendant env 1 minute Cocktail de fruits 250 g de fruits par ex des fraises bananes oranges pommes 50 à 100 g de sucre 500 ml d eau froide Glace selon le goût Pelez les fruits puis coupez les en morceaux En utilisant la vitesse la plus élevée mixez tous les ingrédients sauf la glace pendant une minute environ Servez en accompagnant éventuellement de glace Robert Bosch Hausgeräte GmbH Cocktail du sportif 2 ou 3 oranges 1 ou 2 citrons une demi ou une cuillère à soupe de sucre ou de miel 250 ml de jus de pomme 250 ml d eau minérale Des glaçons selon le goût Pelez les oranges et les citrons coupez les en morceaux En utilisant la vitesse la plus élevée mixez les ingrédients sauf le jus de pomme et l eau minérale pendant une minute environ Ajoutez le jus de pomme et l eau minérale Mixez pendant un instant pour que la boisson devienne mousseuse Versez le cocktail dans des verres et servez avec des glaçons selon le goût Compote de fruits rouges 400 g de fruits griottes dénoyautées framboises groseilles cassis fraises mures 100 ml de jus de griottes 100 ml de vin rouge 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 clou de girofle moulu 1 pincée de cannelle moulue 8 feuilles de gélatine Faites ramollir la gélatine dans de l eau froide pendant 10 minutes environ Portez à ébullition tous les ingrédients sauf la gélatine Pressez la gélatine puis faites la fondre au micro ondes sans la faire cuire En utilisant une vitesse moyenne mixez les fruits chauds et la gélatine pendant une minute environ Versez la compote dans des coupes passées sous l eau froide puis mettez les au frais Un conseil la compote de fruits rouges est délicieuse accompagnée de crème fouettée ou de crème à la vanille 13