IKA A 10 basic 0004020700 [10/100] Wartung und reinigung

IKA A 10 basic 0004020700 [10/100] Wartung und reinigung
10
Wartung
Sollten sich die Schläger bzw. Messer im Laufe der Zeit,
besonders bei stetigem Mahlen sehr harter Substanzen,
abgenutzt haben, so dass ein schnelles Mahlen mit ent-
sprechender Qualität nicht mehr möglich ist, müssen die
abgenutzten Teile ersetzt werden.
Zum Ersetzen der Mahlwerkzeuge siehe den Abschnitt
Auswechseln und Ersetzen der Mahlwerkzeuge“.
Reinigung
Vor allen Reinigungsarbeiten den Netz-
stecker ziehen!
Verschmutzte Teile im Zerkleinerungsraum können mit ei-
nem Reinigungspinsel oder einem trockenen Tuch gerei-
nigt werden.
Bei starker Verschmutzung können Mahlwerkzeug und
Mahlbecher ausgebaut und in einer Spülmaschine gereinigt
werden.
Das Mahlwerkzeug und den Mahlbehälter wie folgt aus-
bauen:
- Das Mahlwerkzeug ausbauen (siehe Abschnitt “Auswech-
seln und Ersetzen der Mahlwerkzeuge“).
- Den Mahlbecher mit dem Steckschlüssel SW 17 ausbauen.
Wartung und Reinigung
Hinweis: Der Mahlkammerdeckel darf nicht in einer Spül-
maschine gereinigt werden.
Nach der Reinigung alle Teile in umgekehrter Reihenfolge
wieder einbauen.
Hinweis: Bei allen Vorgängen bitte auf die O-Ringe achten.
Verschlissene O-Ringe umgehend ersetzen.
Um das Eindringen von Staub- und Kreuzkontaminationen
zu vermeiden, empfehlen wir den Filzring in der Gewinde-
buchse nach Bedarf mit Hilfe eines kleinen Schraubendre-
hers auszuwechseln.
Fig. 11
SW 17
O-Ring
O-Ring
Mahlbecher
Gewindebuchse
Mahlwerkzeug
Sechskantmutter
Fig. 12
Fig. 13
Nun können Mahlbecher und Mahlwerkzeug herausgenom-
men und in der Spülmaschine oder von Hand gewaschen
werden.

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