Vitek VT-1550SR [120/128] Áåëàðóñêi

Vitek VT-1550SR [120/128] Áåëàðóñêi
119
ÁÅËÀÐÓÑÊI
МЯСА І ПТУШКА
Гатоука прадуктау на пары мае перавагу у тым, што у час прыгатавання тлушч вытапліваецца з
прадуктау і сцякае у паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктау пажадана удаліць лішні тлушч.
Мяса для грыля ідэальна падыходзіць для прыгатавання на пары.
Замарынуйце ці залейце соусам мяса ці птушку перад прыгатаваннем.
Правярайце прадукты на гатоунасць, пратыкаючы іх.
Каубаскі павінны быць прыгатаваны для гатоукі на пары.
Выкарыстоувайце свежыя ці сухія травы у час прыгатавання прадуктау для надання ім смаку.
Прадукты Від
Вага/
Кол-ць
штук
Травы
Час
пригатаван-
ня
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Курыца
филей,
ножкі
250г (4шт.)
450г
кары
размарын
чабор
12-15
30-35
Зрэжце лішні тлушч
Свініна
выразка,
филей,
стэйкі ці
кавалкі
філею
400г
(4шт.,
таушчына
2,5 см)
кары
лімоннік
чабор
5-10 Зрэжце лішні тлушч
Гавядзіна
Кавалкі
філею,
філейная
частка ці
агузак
250г
кары
чырвоны перац
чабор
8-10 Зрэжце лішні тлушч
РЫБА И МОРАПРАДУКТЫ
Рыба гатова, калі мяса легка аддзяляецца ад касцей.
Марожаная рыба і морапрадукты могуць гатавацца без папярэдняга размаражэння, трэба толькі
павялічыць час іх прыгатавання.
Выкарыстоувайце лустачкі лімона у час прыгатавання рыбы альбо морапрадуктау для прыдання ім
дадатковага смаку.
Прадукты Від
Вага/
Кол-ць
штук
Травы
Час
прыгатаван-ния
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Малюскі Свежыя 250г/400г
маяран
лімоннік
8-10
Крэветкі Свежыя 400г
лімоннік
часнок
6
Гатуйце да
набыцця розавага
колеру
Мідзіі Свежыя 400г
лімоннік
часнок
8-10
Гатуйце да раскрыцц
я
ракавін
Лобстэр Марожаны
2 шт
(400г
кожны)
хрэн
часнок
20-22
Гатуйце да набыцця
чырвонага колеру
Рыбны филей
Свежы,
марожаны
250г
250г
гарчыца
маяран
10-12
6-8
Гатуйце да
раздзялення на
кавалачкі
Vt-1550.qxp 16.12.2004 16:39 Page 119

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения