Bosch KGV36640 [75/141] A fagyasztórekesz

Содержание

hu Az élelmiszerek lefagyasztása tárolása és jég készítése A fagyasztórekesz A fagyasztórekesz mélyhütótt ételek tárolására élelmiszerek lefagyasztására és jégkocka készítésére alkalmas Ha a kórnyezeti hómérséklet 16 C alá süllyed csókken a hütógép mükódési deje Ez azt eredményezi hogy a fagyasztórekeszben nincs elegendó a hideglevegó ellátás Mire kell figyelni a mélyhütótt ételek vásárlásakor Ügyeljen a csomagolásra ez mindig sértetlen kell hogy legyen A szavatossági idót nem szabad túllépni Az elárusítóhely hütóládájának hómérsékletjelzóje 18 C ot vagy ennél hidegebbet mutasson A mélyhütótt ételt a legvégén vásárolja meg jól csomagolja bele újságpapírba vagy egy hütótáskában szállítsa gyorsan haza és tegye a fagyasztótérbe Az élelmiszerek házi fagyasztása Ha maga fagyasztja le az élelmiszereket csak friss kifogástalan élelmiszert használjon Lefagyasztásra alkalmas élelmiszerek Hús és kolbászáruk baromfihús és vadak hal zóldség füszernóvények gyümólcs pékáruk pizza készételek ételmaradékok tojássárgája és tojásfehérje Lefagyasztásra alkalmatlan élelmiszerek Egész tojások tartóban tejfól tejszín és majonéz fiatal tejes saláta hónapos retek retek és hagyma Zóldségek és gyümólcsók elófózése blansírozás A szín íz aroma és a C vitamin megórzése érdekében a zóldséget és gyümólcsót fagyasztás elótt blansírozni kell Blansírozásnál a zóldséget és gyümólcsót róvid dore forrásban levó vízbe merítjük A kónyvesboltban talál irodalmat a fagyasztásról amelyben a blansírozást is leírják Az élelmiszerek becsomagolása Az árukat a háztartásának megfeleló adagonként csomagolja be A gyümólcsót és zóldséget legfeljebb 1 kg os a húst max 2 5 kg os adagokban csomagolja be A kisebb adagok gyorsabban átfagynak és így órzik meg legjobban a minóséget felolvasztásnál és elkészítésnél Az élelmiszereket légmentesen csomagolja be hogy ne veszítsék el az ízüket vagy ne száradjanak ki Csomagolásra az alábbiak alkalmasak Müanyag fóliák tómló alakú polietilén fóliák alufóliák és fagyasztódobozok Ezeket a termékeket megvásárolhatja a szakkereskedónél 75