Redmond RYM-M5401-E [22/64] Iii prietaiso priežiūra

Redmond RYM-M5401-E [22/64] Iii prietaiso priežiūra
22
Mišinio gaminimas
1. Atskiroje talpoje kruopščiai išmaišykite pieną su pasirinktu raugu (jogurtu arba
sausomis jogurto bakterijomis). Maišydami neplakite mišinio. Vientisai masei
gauti, jogurtą prieš tai išplakite šakute (tuomet jo konsistencija bus tolygesnė),
o tada, nesustodami maišyti, įpilkite pieno. Naudojant sausas jogurto bakterijas,
įpilkite šiek tiek pieno ir gerai išmaišykite.
2. Supilkite mišinį į indelius, ir be dangtelių pastatykite į jogurtinę. Uždenkite jo-
gurtinę dangčiu.
3.
Prijunkite prietaisą prie elektros tinklo. Paspaudę mygtuką Timer, nustatykite
reikalingą laiką nuo 1 iki 12 val. (nustatymo intervalas 1 val.). Pasirinktas laikas
bus rodomas ekrane.
4.
Spauskite mygtuką On/Off prasidės gaminimo procesas. Įsijungs raudonas
kaitinimo šviesos diodų indikatorius. Jogurtinei pasiekus darbinę temperatūrą (po
10-15 min.), šis indikatorius užges, bet įsijungs žalias darbinio režimo indikatorius.
Ekrane mirksintis mėlynos spalvos indikatorius rodys faktinę gaminimo laiko
atskaitą. Pasibaigus nustatytam laikui, pasigirs garsinis signalas, o prietaisas
automatiškai išsijungs.
Padidintas kai kurių vaisių rūgštingumas naikina fermentus ir neleidžia pagaminti
aukštos kokybės jogurto. Tokiu atveju dėkite šviežių vaisių į jau pagamintą jogurtą.
Datos žymėjimas
Nuimkite dangtį nuo jogurtinės, stenkitės, kad į indelius nepatektų kondensato. Ranki-
niu datos žymekliu, esančiu ant kiekvieno indelio dangtelio, nurodykite jogurto galio-
jimą laiką — tereikia pasukti viršutinę dangtelio dalį ir nustatyti reikalingą skaičių.
Natūralus jogurtas šaldytuve gali būti laikomas ne ilgiau kaip 8 dienas. Todėl galiojimą
ant dangtelių reikia nurodyti taip: D + 8 dienos, kai D jogurto pagaminimo data.
Uždenkite stiklinius indelius dangteliais ir pastatykite į šaldytuvą ne trumpiau kaip 6
val. Šaldant jogurtą parą, jo konsistencija taps tirštesne. Atminkite, kad jogurtinę sta-
tyti į šaldytuvą — draudžiama!
III. PRIETAISO PRIEŽIŪRA
Prieš valant prietaisą įsitikinkite, kad jis atjungtas nuo elektros tinklo ir yra visiškai atvėsęs.
DRAUDŽIAMA kišti prietaisą po vandens srove, merkti į vandenį arba plauti indaplovė-
je.
Valydami prietaisą nenaudokite abrazyvinių ir chemiškai agresyvių priemonių, kempi-
nių šiurkščia danga.
Transportas ir Saugojimas
Prieš atidėdami ar naudodami pakartotinai, visas prietaiso dalis išplaukite ir išdžiovin-
kite. Laikykite prietaisą sausoje ir vėdinamoje vietoje, toliau nuo įkaistančių prietaisų ir
tiesioginių saulės spindulių.
Pervežant ir sandėliuojant prietaisą draudžiamas mechaninis poveikis, kuris gali pažeis-
ti prietaisą ir/arba pakuotę.
Saugokite prietaiso pakuotę nuo vandens ir kitų skysčių.
I V. PRIEŠ KREIPIANTIS Į KLIENTŲ APTAR-
NAVIMO CENTRĄ
Gedimas Galimos priežastys Šalinimo būdas
Jogurtas per skys-
tas
Naudojote iš dalies nuriebalin-
arba liesą pieną be sauso
pieno (naudojamame piene
nepakanka baltymų)
Įberkite sauso pieno, reikalingo
vienam indeliui (dviem, jei buvo
naudotas liesas pienas), arba nau-
dokite nenugriebtą pieną, į indelius
įbėrę sauso pieno
Fermentacijos metu jogurtinė
buvo perkelta į kitą vietą arba
buvo judinama
Jogurtinei veikiant, neperkelkite jos
į kitą vietą
Raugas nebeefektyvus
Naudokite naują raugą arba kito
gamintojo gatavą jogurtą
Jogurtinei veikiant, ji buvo ati-
daroma
Iki pasibaigiant gaminimo ciklui,
nekelkite indelių ir neatidarinėkite
jogurtinės (maždaug 8 val.). Veiki-
mo metu jogurtinė turi būti nuo
skersvėjų apsaugotoje vietoje.
Esant žemai aplinkos temperatūrai,
šilumai palaikyti uždenkite prietai-
są rankšluosčiu
Jogurtas per rūgš
-
tus
Per ilgas fermentacijos laikas
Gaminant kitą kartą, sutrumpinkite
fermentacijos trukmę

Содержание

Скачать