Bosch HBN 434350 E [39/46] Подсушивание

Содержание

Блюдо Принадлежности Уровень Способ Температура нагрева C Нежные продукты напр торты со взбитыми сливками торты с масляным кремом пирожные с шоколадной или сахарной глазурью фрукты цыплята колбаски и мясо хлеб булочки пироги и другая выпечка Решетка 2 И 40 50 C Замороженные участки накрыть пленкой для микроволновых печей Птицу положить на тарелку грудкой вниз Подсушивание Отбирайте фрукты и овощи без порчинки тщательно их вымойте Дайте им хорошо обсохнуть или обсушите их Выложите эмалированный противень и решетку пергаментной бумагой Блюдо Уровень Способ нагрева Температура Продолжительность С ч Яблоки кружками 600 г 2 4 80 ок 5 Груши дольками 800 г 2 4 80 ок 8 Сливы 1 5 кг 2 4 80 ок 8 10 Коренья 200 г 2 4 80 ок 11 Указание Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз перевернуть После подсушивания готовые фрукты или овощи немедленно снять с бумаги 161