Bosch HSV 625120R [38/52] Рекомендации по выпеканию

Содержание

• Hsv625120r 3
• Ru 9000349510 3
• Для того чтобы процесс приготовления еды доставил вам максимум удовольствия 3
• Руководство по эксплуатации 3
• Ваша новая духовка 15 4
• Действия которые необходимо выполнить в случае сбоя 1 4
• На что следует обратить внимание 6 4
• Настройка духового шкафа 26 4
• Перед первым использованием 22 4
• Регулировка плиты 23 4
• Сервисная служба 34 4
• Содержание 4
• Уход и чистка 7 4
• Акриламид в продуктах питания 7 5
• Контрольные блюда 48 5
• Содержание 5
• Таблицы и рекомендации 5 5
• На что следует обратить внимание 6
• Повреждения при транспортировке 6
• Подключение элект ричества и газа 6
• Правильная утилизация упаковки 6
• Горячие поверхности внимание при использовании в режиме гриля прибор сильно нагревается не разрешайте детям подходить близко к прибору 7
• Правила техники безопасности 7
• Недостаточная вентиляция при приготовлении пищи с помощью газа 8
• Перегретый жир жидкий или твёрдый 8
• Шарниры 8
• Верхняя стеклянная д крышка 9
• Очистители высокого давления или пароструйные очистители 9
• Передвижение прибора за трубы для подводки газа или за ручку двери 9
• Повреждения плиты 9
• Принадлежности и посуда 9
• Причины поломки 9
• Ремонт д 9
• Повреждения выдвижного ящика 10
• Повреждения духовки 10
• Повреждения окружающей мебели 10
• Для уполномоченного специалиста или уполномоченного производителем центра обслуживания 11
• Подключение газа 11
• Для уполномоченного центра обслуживания 12
• Неполадки в работе плиты запах газа 12
• Подключение электричества 12
• Г оризонтальная установка плиты 13
• Монтаж устройства 14
• Ваша новая духовка 15
• Верхняя крышка 15
• Выход пара 15
• Крышка духовки 15
• Нижний выдвижной 15
• Передняя панель 15
• Плита 15
• Ящик 15
• Выход пара 16
• Газовая плита 16
• Выключатели конфорок 17
• Для газовых конфорок 17
• Духовой шкаф 18
• Переключатель выбора функций 18
• Регулятор температуры 18
• Духовой шкаф 19
• Принадлежности 19
• Решетка hez 334000 19
• Эмалированный противень hez 331000 19
• Спецпринадлежности 20
• Универсальный противень неи 332070 20
• Спецпринадлежности 21
• Нагревание духового шкафа 22
• Перед первым использованием 22
• Последовательность действий 22
• Чистка корпуса и верхней крышки конфорки 22
• Все свечи электро розжига включатся одновременно 23
• Держите нажатой 23
• Для этого выполните следующие действия 23
• Предварительная очистка принадлежностей 23
• Регулировка плиты 23
• Розжиг горелки 23
• Подогревание 24
• Подогревание и поддерживание температуры 24
• Пример пища конфорка режим нагревания 24
• Таблица рекомендаций по использованию плиты 24
• Топление 24
• Варка на пару 25
• Жарка 25
• Кипячение варка 25
• Пример пища конфорка режим нагревания 25
• Тушение 25
• Настройка духового шкафа 26
• Пример верхний и нижний жар 200 с 26
• Установка 26
• Стеклянная верхняя крышка 27
• Уход и чистка 27
• Внешние поверхности 28
• Гриль 28
• Конфорки газовой плиты и 28
• Ручки 28
• Чистка оборудования 28
• Эмалированные поверхности 28
• Внутренняя часть духовки 29
• Замок для защиты от детей дополнительная комплектация 29
• Нижний выдвижной ящик 29
• Пломба 29
• Принадлежности 29
• Стекло дверцы духовки 29
• Стеклянная крышка лампы духовки 29
• Снятие дверцы духового шкафа 30
• Действия которые необходимо выполнить в случае сбоя 31
• Ошибка возможная причина информация поправка 31
• Не допускайте проведение ремонта и других процедур с устройством лицами не являющимися сервисным персоналом обученным производителем 32
• Ошибка возможная причина информация поправка 32
• Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа 33
• Замена стеклянного 33
• Колпака 33
• Замена уплотнителя дверцы духового шкафа 34
• Номер е и номер ео 34
• Сервисная служба 34
• Выпекание на одном уровне 35
• Пироги и выпечка 35
• Таблицы 35
• Таблицы и рекомендации 35
• Формы для выпекания 35
• Пирог в форме форма на решетке уровень вид нагрева 36
• Продолжи тельность выпекания мин 36
• Темпера тура c 36
• Вид на грева 37
• Вид нагрева 37
• Мелкая выпечка уровень вид нагрева 37
• Пирог на противне уро вень 37
• Продол житель ность вы пекания мин 37
• Продол житель ность мин 37
• Продолжи тельность выпекания мин 37
• Темпера тура c 37
• Хлеб и хлебцы уро вень 37
• Вы хотите печь по собственному рецепту 38
• Мелкая выпечка уровень вид нагрева 38
• Пирог опадает 38
• Пирог поднялся только в середине а по краям низкий 38
• Пирог сверху слишком темный 38
• Пирог слишком сухой 38
• Проверка степени пропекания сдобного пирога 38
• Продолжи тельность выпекания мин 38
• Рекомендации по выпеканию 38
• Темпера тура с 38
• Хлеб или пирог напр ватрушка выглядит готовым но внутри не пропекся сырой с жидкой прослойкой 38
• Во время выпекания сочных пирогов образуется конденсат 39
• Выпечка подрумянивается неравномерно 39
• Жарению 39
• Мясо птица рыба 39
• Посуда 39
• При выпекании на нескольких уровнях на верхнем уровне выпечка получается темнее чем на нижнем 39
• Рекомендации по 39
• Рекомендации по приготовлению в гриле 39
• Вид на грева 40
• Мясо 40
• Мясо вес посуда уро вень 40
• Продолжи тельность мин 40
• Темпера тура с гриль 40
• Вид на грева 41
• Мясо вес посуда уро вень 41
• Продолжи тельность мин 41
• Птица 41
• Темпера тура с гриль 41
• Вень 42
• Вид на грева 42
• Грева 42
• Продол житель ность мин 42
• Птица вес посуда уро вид вень на 42
• Рыба 42
• Рыба вес посуда уро 42
• Темпера тура c 42
• Темпера тура c гриль 42
• Блюдо посуда уро вень 43
• Вид нагрева 43
• Во время приготовления жаркого образуется водяной пар 43
• Для такого веса жаркого в таблице нет значений 43
• Жаркое получилось хорошо а соус подгорел 43
• Жаркое получилось хорошо но соус слишком светлый и жидкий 43
• Жаркое слишком темное а корочка местами подгорела 43
• Запеканки французские запеканки тосты 43
• Как узнать готово жаркое или нет 43
• Продолжи тельность мин 43
• Рекомендации по жарению в гриле 43
• Темпера тура с режим гриля 43
• Блюдо посуда уро вень 44
• Блюдо уро вень 44
• Вид нагрева 44
• Готовые блюда глубокой заморозки 44
• Продолжи тельность мин 44
• Темпера тура с режим гриля 44
• Температура с 44
• Указание 44
• Блюдо принадлежности уровень способ температура 45
• Нагрева с 45
• Нежные продукты 45
• При использовании духового шкафа 45
• Размораживание 45
• Рекомендации по экономии электроэнергии 45
• При использовании варочной панели 46
• Акриламид в продуктах питания 47
• В каких блюдах содержится большое количество акриламида 47
• Выпекание 47
• Жарение во фритюре 47
• Жарение на сковороде 47
• Общие сведения 47
• Рекомендации по приготовлению пищи с низким содержанием акриламида 47
• Блюдо принадлежности и указания 48
• Выпекание 48
• Контрольные блюда 48
• Продолжи тельность выпекания мин 48
• Темпера тура с 48
• Уровень вид нагрева 48
• Блюдо принадлежности уровень вид нагрева 49
• Приготовление в гриле 49
• Режим гриля продолжи тельность мин 49

Похожие устройства

• Axis P3354 Инструкция по эксплуатации
• Philips HP 8270/00 Инструкция по эксплуатации
• Bosch HSG343050R Инструкция по эксплуатации
• Axis P3363-V Инструкция по эксплуатации
• Babyliss 2735E Инструкция по эксплуатации
• Bosch HSG 223155R Инструкция по эксплуатации
• Axis P3363-VE Инструкция по эксплуатации
• Remington CiF75 Инструкция по эксплуатации
• Axis P3364-LV Инструкция по эксплуатации
• Bosch HLN 454450 Инструкция по эксплуатации
• Remington S1450 Инструкция по эксплуатации
• Axis P3364-LVE Инструкция по эксплуатации
• Bosch HLN 454420 Инструкция по эксплуатации
• Babyliss E769E Инструкция по эксплуатации
• Axis P3364-V Инструкция по эксплуатации
• Bosch HLN 443050 F Инструкция по эксплуатации
• Braun Milo SE7681WD White/Grey Инструкция по эксплуатации
• Axis P3364-VE Инструкция по эксплуатации
• Bosch HLN 443020 F Инструкция по эксплуатации
• Philips HQ200/50 Инструкция по эксплуатации

Мелкая выпечка Уровень Вид Темпера нагрева тура С Продолжи тельность выпекания мин Булочки из заварного теста Противень 2 В 200 220 30 40 Миндальное печенье Противень 3 В 100 120 30 40 Слоеное тесто Противень 3 а 190 210 20 30 Рекомендации по выпеканию Вы хотите печь по собственному рецепту Ориентируйтесь на похожую имеющуюся в таблицах выпечку Проверка степени пропекания сдобного пирога За 10 мин до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог в самом высоком месте деревянной палочкой Если тесто не прилипает к палочке пирог готов Пирог опадает В следующий раз добавьте меньше жидкости или установите температуру духового шкафа на 10 градусов ниже Месите тесто указанное в рецепте время Пирог поднялся только в середине а по краям низкий Не смазывайте жиром бортики разъемной формы После выпекания осторожно отделите пирог ножом от стенок формы Пирог сверху слишком темный Поставьте пирог ниже установите меньшую температуру и выпекайте пирог немного дольше Пирог слишком сухой Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие дырочки и влейте в них по капле фруктовый сок или какой нибудь алкогольный напиток В следующий раз выберите температуру на 10 градусов больше и уменьшите время выпекания Хлеб или пирог напр ватрушка выглядит готовым но внутри не пропекся сырой с жидкой прослойкой В следующий раз добавьте меньше жидкости и выпекайте при более низкой температуре немного дольше Для пирога с сочной начинкой Сначала отдельно выпеките корж Посыпьте его миндалем или толчеными сухарями и только на них кладите начинку Соблюдайте рецептуру и время выпекания 38