Ariston MBA 4042 CBS [24/84] Guide à la congélation

Ariston MBA 4042 CBS [24/84] Guide à la congélation
22
F
Guide à la congélacion
Viandes et poisson
Type Confection
Faisandage
(jours)
Conservation
(mois)
Décongélation
Rôti et boeuf bouilli Enveloppé dans du papier aluminium 2 / 3 9 / 10 Pas nécessaire
Agneau Enveloppé dans du papier aluminium 1 / 2 6 Pas nécessaire
Rôti de porc Enveloppé dans du papier aluminium 1 6 Pas nécessaire
Veau rôti ou blanchi Enveloppé dans du papier aluminium 1 8 Pas nécessaire
Biftecks et côtelettes
de porc ou de veau
Par tranche enveloppée une par une dans
une feuille de polythéne puis dans du papier
aluminium, pas plus de 4 à 5 morceaux
ensemble
6 Pas nécessaire
Tranches et côtelettes
d'agneau ou de boeuf
Chaque tranche enveloppée dans une feuille
de polythéne puis dans du papier aluminium,
pas plus de 4 à 5 morceaux ensemble
6 Pas nécessaire
Viande hachée
Dans des bacs aluminium recouverts d'une
feuille de polypropylène
Très fraîche 2
Lentement dans le
réfrigérateur
Coeur et foie Sachets en polypropylène 3 Pas nécessaire
Saucisses Papier aluminium ou polypropylène 2 Selon l'emploi
Poulets et dindons Papier aluminium 1 / 3 9
Lentement dans le
réfrigérateur
Canards et oies Papier aluminium 1 / 4 6
Lentement dans le
réfrigérateur
Canards sauvages
faisans, perdrix
Papier aluminium 1 / 3 9
Lentement dans le
réfrigérateur
Lapins, lièvres Papier aluminium 3 / 4 6
Lentement dans le
réfrigérateur
Chevreuil, cerf Papier aluminium ou polypropylène 5 / 6 9
Lentement dans le
réfrigérateur
Gros poissons Papier aluminium ou polypropylène 4 / 6
Lentement dans le
réfrigérateur
Petits poissons Sachets en polypropylène 2 / 3 Pas nécessaire
Crustacés Sachets en polypropylène 3 / 6 Pas nécessaire
Mollusques
Dans des bacs aluminium ou plastique
plongés dans du sel et de l'eau
3
Lentement dans le
réfrigérateur
Poissons cuits Papier aluminium ou polypropylène 12 Dans de l'eau chaude
Poissons frits Sachets en polypropylène 4 / 6
Directement dans la
poêle

Содержание

Guide à la congélation Viandes et poisson Faisandage jours Conservation mois Décongélation Enveloppé dans du papier aluminium 2 3 9 10 Pas nécessaire Agneau Enveloppé dans du papier aluminium 1 2 6 Pas nécessaire Rôti de porc Enveloppé dans du papier aluminium 1 6 Pas nécessaire Veau rôti ou blanchi Enveloppé dans du papier aluminium 1 8 Pas nécessaire Biftecks et côtelettes de porc ou de veau Par tranche enveloppée une par une dans une feuille de polythéne puis dans du papier aluminium pas plus de 4 à 5 morceaux ensemble 6 Pas nécessaire Tranches et côtelettes d agneau ou de boeuf Chaque tranche enveloppée dans une feuille de polythéne puis dans du papier aluminium pas plus de 4 à 5 morceaux ensemble 6 Pas nécessaire Viande hachée Dans des bacs aluminium recouverts d une feuille de polypropylène 2 Lentement dans le réfrigérateur Coeur et foie Sachets en polypropylène 3 Pas nécessaire Saucisses Papier aluminium ou polypropylène 2 Selon l emploi Poulets et dindons Papier aluminium 1 3 9 Lentement dans le réfrigérateur Canards et oies Papier aluminium 1 4 6 Lentement dans le réfrigérateur Canards sauvages faisans perdrix Papier aluminium 1 3 9 Lentement dans le réfrigérateur Lapins lièvres Papier aluminium 3 4 6 Lentement dans le réfrigérateur Chevreuil cerf Papier aluminium ou polypropylène 5 6 9 Lentement dans le réfrigérateur Gros poissons Papier aluminium ou polypropylène 4 6 Lentement dans le réfrigérateur Petits poissons Sachets en polypropylène 2 3 Pas nécessaire Crustacés Sachets en polypropylène 3 6 Pas nécessaire M ollusques Dans des bacs aluminium ou plastique plongés dans du sel et de l eau 3 Lentement dans le réfrigérateur Poissons cuits Papier aluminium ou polypropylène 12 Dans de l eau chaude Poissons frits Sachets en polypropylène Type Confection Rôti et boeuf bouilli Très fraîche 4 6 22 Directement dans la poêle