![Brayer BR1604 — еттартқышты бөлшектеу және кеббе дайындау бойынша нұсқаулық [42/48]](/icons/site-icon-64.png){kind=icon}
Brayer BR1604 — еттартқышты бөлшектеу және кеббе дайындау бойынша нұсқаулық [42/48]
Превью страниц
Страница 42 /
48
![Brayer BR1604 [42/48] Кеббе дайындау](/views2/1700689/page42/bg2a.png)
42
KZ
• Еттартқыштың бастиегін (7) бөлшектеу үшін
сомынды (11) сағат тіліне қарсы бұрап шешіп
алыңыз, еттартқыш бастиегі (7) корпусынан орна-
тылған торды (10) шығарып алыңыз, крест тәрізді
пышақты (9) және иірмекті (8) шешіп алыңыз.
• Еттартқыш бастиегін (7) шешіп алу үшін бекіткіш
(3) батырмасын басыңыз, еттартқыш бастиегін
(7) сағат тілі бойынша бұраңыз және оны шешіп
алыңыз.
КЕББЕ ДАЙЫНДАУ
• Кеббе, Киббех немесе кубэ — сиыр немесе қой
етінен, бидай ұнынан және дәмдеуіштерден дай-
ындалатын жерорта теңізі асханасының тағамы.
• Кебе (13) қондырмасының көмегімен негізден
қуыс түтіктер жасалады. Түтікшелер салмамен
толтырылады және фритюрде қуырылады. Түтік-
терді толтыру үшін салма дайындаумен тәжірибе
жасаңыз.
• Кебені дайындаудың үлгі рецепті берілген, интер-
нетте басқа да рецепттерді табуға болады.
• Салма
- Қой еті 100 г
- Зәйтүн майы 1,5 ас қасық
- Пияз (ұсақтап туралған) 1,5 ас қасық
- Талғамға қарай дәмдеуіштер
- Тұз 1/4 шай қасық
- Ұн 1 ас қасық немесе 1/2 ас қасық
• Еттартқышты құрастырыңыз («ФАРШ ДАЙЫН-
ДАУ» бөлімін қараңыз).
• Ұсақ саңылаулары бар тор (10) шикі етті, со-
нымен қатар пісірілген етті, балықты және т.с.с.
өңдеуге жарайды.
• Анағұрлым ірі саңылаулары бар тор (10) шикі
етті, балықты, көкөністерді, кептірілген жемі-
стерді, ірімшікті және т.б. өңдеуге жарайды.
• Еттартқыштың бастиегіне (7) өнімдерге арналған
астаушаны (6) орнатыңыз.
• Қуаттандыру бауының ашасын электр розеткасы-
на салыңыз.
• Жұмыс режимдері (1) ауыстырғышын «ON» күйіне
орнатып, еттартқышты қосыңыз.
• Ұсыныстар:
- Мұздатылған етті толық еріту қажет. Етті өңдеу
процесін жақсарту үшін оны жолақтармен
(20х20х60 мм) немесе текшелермен (20х20х20
мм) кесіңіз.
- Жұмыс істеген кезде жеткізілім жиынтығына
кіретін итергішті (5) ғана пайдаланыңыз. Етті
немесе басқа өнімдерді итеру үшін аса көп күш
жұмсамаңыз.
- Етті қолмен немесе басқа заттармен итеруге
тыйым салынады.
• Жұмыс аяқталғаннан кейін, еттартқышты ажыра-
тыңыз, ол үшін жұмыс режимдері ауыстырғышын
(1) «OFF» күйіне орнатыңыз, электр розеткасынан
қуаттандыру бауының ашасын суырып алыңыз,
содан кейін оны бөлшектеуге кірісіңіз.
Содержание
53- Содержание
- Meat grinder br1604
- Description
- Safety measures and operation recommendations
- Before the first use
- Making minced meat
- Basic tips for using the meat grinder
- Making kebbe
- Filling the sausage casing
- Storage
- Cleaning and care
- Technical specifications
- Recycling
- Delivery set
- Fleischwolf br1604
- Beschreibung
- Sicherheitshinweise und bedienungsanleitung
- Vor der ersten verwendung
- Grundsätzliche hinweise zum betrieb des fleischwolfs
- Zubereitung von hackfleisch
- Kebbezubereitung
- Wursthüllenfüllung
- Reinigung und pflege
- Aufbewahrung
- Technische eigenschaften
- Lieferumfang
- Entsorgung
- Описание
- Мясорубка br1604
- Меры безопасности и рекоменда ции по эксплуатации
- Перед первым использованием
- Основные советы по использова нию мясорубки
- Приготовление фарша
- Приготовление кеббе
- Набивка оболочки для колбасок
- Чистка и уход
- Технические характеристики
- Комплект поставки
- Хранение
- Утилизация
- Сипаттамасы
- Еттартқыш br1604
- Қауіпсіздік шаралары және пай далануға беру жөніндегі нұсқау лықтар
- Еттартқышты пайдалану бойынша негізгі кеңестер
- Алғаш рет пайдалу алдында
- Фарш дайындау
- Кеббе дайындау
- Шұжықшаларға арналған қабықша ны толтыру
- Тазалауы және күтімі
- Техникалық сипаттамалары
- Сақталуы
- Кәдеге асыру
- Жеткізілім жиынтығы
Похожие устройства
-
Brayer BR1613Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1612Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1611Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1609Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1608Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1606Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1603Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1603BKИнструкция по эксплуатации
-
Brayer BR1605Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1600Инструкция по эксплуатации -
Brayer BR1602Инструкция по эксплуатации -
Braun G 1300Руководство по настройке
Бұл нұсқаулықта еттартқышты бөлшектеу және кеббе дайындау процесі туралы толық ақпарат берілген. Дайындау үшін қажетті ингредиенттер мен әдістерді табыңыз.
