Kenwood MG 515 (0WMG515006) [24/57] Говяжьи котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса

Kenwood MG 515 (0WMG515006) [24/57] Говяжьи котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса
рецепты KENWOOD
26
рецепты KENWOOD
27
Говядину очистить от прожилок и жира,
нарезать на кубики. Провернуть через мясоруб-
ку мясо, петрушку, сладкий перец и чеснок.
Приправить паприкой, солью, перцем. Доба-
вить белки и тщательно перемешать.
Вылепить из фарша небольшие круглые
котлетки. Слегка обвалять их в муке и обжари-
вать в оливковом масле, смешанном со сливоч-
ным.
Приготовить соус. Взбить бальзамический
уксус и 2 ст. л. оливкового масла, приправить
солью и перцем. Добавить майонез, тимьян и из-
мельченный шалот.
Говяжьи котлетки с паприкой
и соусом из бальзамического
уксуса
ингредиенты
400гговядины
1красныйсладкийперец
1веточкапетрушки
2зубчикачеснока
щепоткамолотойпаприки
60гсливочногомасла
2белка
20гсливочногомасла
оливковоемасло
длясоуса:
5ст.л.майонеза
30млбальзамическогоуксуса
0,5луковицышалот
1веточкатимьяна
оливковоемасло
соль,перец
4 порции
1
2
3

Содержание

Похожие устройства

Я рецепты KENWOOD Говяжьи котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса 4 порции ингредиенты 400 г говядины 1 красный сладкий перец 1 веточка петрушки 2 зубчика чеснока щепотка молотой паприки 6о г сливочного масла 2 белка 20 г сливочного масла оливковое масло для соуса 5 ст л майонеза 30 мл бальзамического уксуса 0 5 луковицы шалот 1 веточка тимьяна оливковое масло соль перец Говядину очистить от прожилок и жира нарезать на кубики Провернуть через мясоруб ку мясо петрушку сладкий перец и чеснок 11ринравитъ паприкой солью перцем Доба вить белки и тщательно переметать в Вылепить из фарша небольшие круглые котлетки Слегка обвалять их в муке и обжари вать в оливковом масле смешанном со сливоч ным в Приготовить соус Взбить бальзамический уксус и 2 ст л оливкового масла приправить солью и перцем Добавить майонез тимьян и из мельченный шалот

Скачать